La question qui a commencé à brûler toutes les lèvres durant les J.O. de Pékin : quel est le secret des performances de Michael Phelps ? Comment l'octuple champion olympique de natation, crédité de sept records du monde pendant la compétition, peut-il à ce point être au-dessus du lot ?
A l'ère des combinaisons miracles signées Speedo et de la hantise du dopage, son carburant risque de... surprendre : ni épinards, ni kryptonite, haricot magique. Mais un régime alimentaire... de champion : le phénomène américain de 23 ans, qui mesure 1,93m pour 91kg, avale en moyenne 10 000 calories... par jour ! A titre de comparaison, à son âge et pour son gabarit, l'apport calorique moyen se situe à peine au delà de 2 000 calories...
Mais comment fait-il pour atteindre ce seuil ? C'et très simple, suivez le menu :
Petit déjeuner : trois sandwiches aux oeufs, fromage, salade, tomate, oignons et mayonnaise ; deux tasses de café ; une omelette de cinq oeufs ; un bol de gruau ; trois morceaux de pain-perdu saupoudrées de sucre ; trois pancakes aux pépites de chocolat.
Déjeuner : 500 grammes de pâtes enrichies ; deux gros sandwiches jambo-fromage avec de la mayonnaise ; des boissons énergétiques (1 000 calories).
Dîner : re-500 grammes de pâtes ; une pizza (entière, évidemment) ; et encore des boissons énergétiques. Et c'est tout — oui, il faut toujours manger plus léger, le soir !
Mais où sont passes les céréales Kellogg's ?!
Et c'est en s'empiffrant ainsi qu'on peut obtenir un tel corps ? D'après les nutritionnistes, Michael Phelps peut manger à peu près ce qu'il veut, afin d'entretenir le développement et la récupération musculaires de son organisme, qu'il met largement à contribution — à raison de 5 heures d'entraînement par jour, 6 jours par semaine. Champion olympique de l'appétit.
En réalité, on se demande plutôt comment il PEUT humainement manger tout cela dans une journée...
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