Thierry Marx : ''J'ai arrêté Top Chef pour ne pas tomber dans la télé-réalité''
Publié le 6 novembre 2014 à 12:50
Par Joachim O.
Thierry Marx - Inauguration du Mandarin oriental. Le 22 septembre 2011 à Paris. Thierry Marx - Inauguration du Mandarin oriental. Le 22 septembre 2011 à Paris.© BestImage
Thierry Marx à Paris le 26 mars 2013.
Thierry Marx à Paris, le 23 octobre 2008.
Jury de Top Chef saison 6 au complet.
Hélène Darroze à Disneyland Paris à Marne-la-Vallée, le 21 juin 2014.
Philippe Etchebest pour Cauchemar en cuisine.
Christian Constant - Soirée Grand Prix d'Amérique à l'hippodrome de Vincennes avec "la fondation Avec" (pour la vie espoir contre le cancer), présidée par le professeur David Khayat le 26 novembre 2013.
Jean-François Piège - People aux Internationaux de France de tennis de Roland-Garros à Paris, le 5 juin 2014.
Ghislaine Arabian, juré de "Top Chef" sur M6
Thierry Marx dans La Parenthèse inattendue, sur France 2, le mercredi 30 avril 2014.
Hélène Darroze à Disneyland Paris à Marne-la-Vallée, le 21 juin 2014.
Hélène Darroze à Paris le 31 mars 2014.
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Peu après la fin de l'édition 2014 de Top Chef, Thierry Marx annonçait son départ de l'émission culinaire de M6... Les raisons de son départ étaient plutôt floues jusqu'à l'interview accordée par le chef cuisinier à nos confrères de Télé-Star, ce mercredi 5 novembre 2014.

"J'ai arrêté Top Chef car ne n'était plus le style de télévision qui me convenait. Je ne veux pas tomber dans la télé-réalité, ce n'est pas mon propos, je ne sais pas faire. Je ne suis pas un acteur alors ça sonne faux. (...) Je suis un artisan, je défends un certain nombre de valeurs que je crois justes dans mon métier. J'ai la conviction qu'on peut transmettre son savoir-faire de façon intelligente à la télévision. La télé n'est pas uniquement faite pour faire de la télé-réalité", dénonce Thierry Marx, qui ne se reconnaît plus dans les valeurs du programme.

On n'est pas près de revoir Thierry Marx sur M6. Qu'à cela ne tienne, il planche actuellement avec l'agence CAPA et la chaîne 13e Rue sur une série documentaire découpée en trois épisodes de 52 minutes, attendus pour 2015. Un chef en prison, tel en est le titre. Reporter et témoin, Thierry Marx, philanthrope jusqu'à la moelle, y parcourt l'Europe pour montrer les prisons développant une forme de réinsertion par la gastronomie.

Pour pallier les départs successifs de Ghislaine Arabian, Thierry Marx et Christian Constant du jury de Top Chef, M6 a recruté. La chaîne a fait confiance à Hélène Darroze, Michel Sarran et Philippe Etchebest - qui a également pris les commandes de Sur la route de Top Chef à la rentrée - pour intégrer le jury aux côtés de Jean-François Piège, seul juré des années précédentes à maintenir sa participation.

Joachim Ohnona

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