Top Chef 2015 - Un ami de Florent Ladeyn et Steven Ramon au casting
Publié le 21 janvier 2015 à 13:07
Par Sandra Ratesson | Chef de rubrique médias
A bientôt 38 ans, Sandra Ratesson en a vu défiler des émissions de télévision, des animateurs et des candidats de télé-réalité. Membre de la génération Club Dorothée, elle a vu l’apparition mais aussi l’extinction de nombreux programmes. La scène du rapprochement physique entre Loana et Jean-Edouard dans la piscine de Loft Story, elle l’a vu en direct grâce à un abonnement ADSL d’époque.
Sur cette photo on peut voir Avec Nicolas Pourcheresse, Corrado Barberis, Maxime Schelstraete, Laure Platiau, Florent Ladeyn, Eric Delerue et Steven Ramon. Sur cette photo on peut voir Avec Nicolas Pourcheresse, Corrado Barberis, Maxime Schelstraete, Laure Platiau, Florent Ladeyn, Eric Delerue et Steven Ramon.© Facebook / Mange, Lille !
Nicolas Pourcheresse, candidat à Top Chef 2015.
Lors de la finale de Top Chef 2013, diffusée lundi 29 avril, le finaliste Florent Ladeyn a dévoilé qu'il allait bientôt être papa.
Steven Ramon - Candidat de Top Chef 2014.
Florent Ladeyn, finaliste de Top Chef 2014 sur M6.
Lors de la finale de Top Chef 2013, diffusée lundi 29 avril, Florent Ladeyn a dévoilé qu'il allait bientôt être papa. Le baby-bump de sa femme Julie est déjà bien visible
Steven, candidat de "Top Chef 2014", éliminé aux portes de la finale.
Florent, finaliste philosophe - Epreuve des food trucks, Top Chef 2013, la finale, lundi 29 avril 2013 sur M6
Steven Ramon, candidat de "Top Chef 2014", éliminé aux portes de la finale.
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Lundi 26 janvier, Top Chef revient sur M6 et, parmi les 15 candidats sélectionnés, il y en a un qui pourrait déjà être annoncé comme l'un des grands favoris de cette compétition. Hormis son parcours sans faute, Nicolas Pourcheresse (43 ans) a déjà collaboré avec deux anciens du programme.
Installé à Lille, Nicolas Pourcheresse est un chef respecté. Trois toques au Gault & Millau pour son ancien restaurant et plus jeune chef étoilé de France en 2005, il cuisine depuis ses 15 ans. Il a sévi dans les plus grandes cuisines, voyagé aux quatre coins du monde, et après être passé chez Mert, il a ouvert son propre restaurant steakhouse. Il s'installe ensuite dans le Jura et reçoit très vite sa première étoile, devenant alors l'un des plus grands espoirs de la cuisine française.
On l'aura donc compris, ce candidat est redoutable. Contrairement à certains de ses adversaires, Nicolas a aussi un privilège : celui de connaître Florent Ladeyn, finaliste de Top Chef en 2013 - également chef 1 étoile pour le restaurant Le Vert Mont (à Boeschepe, dans le Nord) - et Steven Ramon, éliminé aux portes de la finale de l'édition 2014.
Comme l'indique La Voix du Nord, les trois hommes font partie du même collectif, Mange, Lille !, qui réuni plusieurs chefs afin d'organiser des battles, promouvoir les cuistots et leur donner une notoriété au-delà de Lille. Bref, les trois candidats de Top Chef sont proches, ils s'affrontent gentiment lors de ces événements mais sont surtout amis. Nul doute que cela lui sera utile.
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