Réactualisation : Nous avons obtenu plus d'indications sur le restaurant éphémère Top Chef. Il n'y aura pas cinq candidats dans le restaurant mais une quinzaine (toutes saisons confondues). Le menu Top Chef sera servi pendant toute la durée de diffusion de l'édition 3 de l'émission culinaire de M6 - à savoir dans le courant février - : il sera composé de plats de différents candidats et changera tous les quinze jours. Les candidats ne seront pas recrutés par l'Alcazar, il s'agit uniquement d'une mission éphémère. La plupart d'entre eux ont déjà un restaurant ou travaillent dans un autre établissement. Cet événement est co-organisé par M6 Interactions et l'Alcazar.
Le 9 janvier 2012 : Si de nombreux anciens candidats d'émission de télé-réalité affirment qu'ils ont désormais du mal à se séparer de cette étiquette, ce ne sont pas ceux passés par les émissions culinaires qui vont se plaindre. En effet, les anciens de Top Chef et Masterchef ne sont pas à plaindre... Alors que Yoaké San est actuellement enceinte d'une petite fille, Alexandre, ex-candidat de la première saison,a reçu sa première étoile au Guide Michelin pour son restaurant, quelques mois après sa participation à l'émission. Aujourd'hui, ce sont cinq anciens candidats des deux saisons de Top Chef qui viennent d'être embauchés par un restaurant de renom : l'Alcazar (6e arrondissement de Paris).
En effet, comme l'annonce le JDD, Romain Tischenko, gagnant de la première édition de l'émission culinaire de M6, Stéphanie Le Quellec, gagnante de la deuxième édition, ainsi que Fanny Rey, Pierre Augé et Paul Berlan viennent de signer pour effectuer une mission spéciale dans les cuisines de l'enseigne. Nos cinq cuistots vont préparer une carte spéciale Top Chef pour le restaurant. Il y a aura donc cinq cartes différentes, semaine après semaine, puisque les anciens Top Chef se succéderont aux fourneaux pour concocter des menus originaux en compagnie de l'équipe en place. Cette carte spéciale Top Chef accompagnera la carte traditionnelle du restaurant l'Alcazar.
Enfin, les cinq anciens candidats se déplaceront en salle pour aller discuter avec les clients. Ils pourront ainsi leur expliquer leurs recettes mais aussi leur parler de leur aventure au sein de Top Chef. Le moyen idéal pour assurer la promo de la saison 3 de Top Chef, qui ne devrait pas tarder à envahir nos écrans...
Chloé Breen
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