Bill Yosses quitte la Maison Blanche: Pour son mari, pas à cause des sucreries !
Publié le 23 mars 2014 à 23:55
Par Guillaume J.
Bill Yosses interviewé par TMZ.com en mars 2014 après l'annonce de sa décision de quitter la Maison Blanche, dont il était le chef pâtissier depuis sept ans. © TMZ.com
Bill Yosses, chef pâtissier de la Maison Blanche, ici en train de préparer le 10 février 2014 le dessert pour la visite officielle de François Hollande à Barack Obama, a annoncé sa décision de quitter ses fonctions en juin 2014 pour être avec son mari.
Barack Obama a les crocs ! Lors d'un déjeuner en 2012 chez Kozy Corners à Oak Harbor.
Michelle Obama se fait une douceur lors d'une cérémonie de décorations militaires le 28 novembre 2012 à la Maison Blanche
Laura Bush présentant en 2007 le chef pâtissier Bill Yosses et la chef Cristeta Comerford avant les fêtes de fin d'année 2007
Bill Yosses interrogé par TMZ.com en mars 2014 après l'annonce de sa décision de quitter la Maison Blanche, dont il était le chef pâtissier depuis sept ans.
Bill Yosses interrogé par TMZ.com en mars 2014 après l'annonce de sa décision de quitter la Maison Blanche, dont il était le chef pâtissier depuis sept ans.
Bill Yosses interrogé par TMZ.com en mars 2014 après l'annonce de sa décision de quitter la Maison Blanche, dont il était le chef pâtissier depuis sept ans.
Michelle Obama dans le jardin potager de la Maison Blanche le 30 octobre 2013, pour lequel le chef pâtissier Bill Yosses l'a aidée.
Michelle Obama lors d'un pique-nique organisé à la Maison Blanche le 28 mai 2013
Bill Yosses, chef pâtissier de la Maison Blanche, lors d'un événement de l'association Green Guerillas à New York en 2010, en faveur de l'éducation à une alimentation saine.
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Qu'on n'aille pas l'accuser d'avoir voulu que Barack Obama s'empâte ! Si Bill Yosses a décidé d'abandonner ses fonctions - pourtant enviables - de chef pâtissier de la Maison Blanche au mois de juin prochain, au bout de sept ans de bons et gourmands services, ce n'est certainement pas parce que ses douceurs étaient insoutenablement tentantes pour le président des Etats-Unis, qui avait été prié de modérer sa consommation de desserts à l'issue d'un examen médical en 2010. Et encore moins, comme l'aurait voulu une certaine rumeur, parce que leurs calories diaboliques étaient dans le collimateur de Michelle Obama, First Lady en guerre contre l'obésité et ses facteurs, à commencer par le sucre et les graisses.

En réalité, ce serait plutôt tout le contraire : comme il l'a confié dans une interview au New York Times, et également lors d'un échange plaisant avec un reporter de TMZ.com (le chef s'amusait lui-même de se faire ainsi aborder alors qu'il transportait des bagages, comme s'il quittait ipso facto la Maison Blanche !), Bill Yosses, 60 ans, était en effet en parfaite harmonie avec la première dame américaine, ambassadrice d'une alimentation saine qui n'hésite jamais à payer de sa personne - en dansant, en jardinant, etc.

Bill Yosses, qui souhaite avant tout prendre du tout pour être avec son époux à New York, et Michelle Obama sont en fait à ce point sur la même longueur d'onde que non seulement le chef est adepte des pâtisseries "low-fat" (faibles en calories) dans son travail à la Maison Blanche et a volontiers réduit les portions de dessert ou remplacé le beurre par des purées de fruits sur les conseils de l'épouse du président, mais en plus il va désormais se consacrer à promouvoir une alimentation saine, par le biais d'une association. Une vocation qui lui a été inspirée, naturellement, par Michelle Obama. Laquelle n'a pas manqué de saluer, "très triste", le départ programmé de ce précieux complice : "Il a non seulement créé les plus délicieux des desserts pour toute occasion, anniversaires ou visites d'Etat [entre autres, dernièrement, une création à base de mandarines de Floride et chocolat de Hawaï et mignardises aux couleurs de la France pour la venue de François Hollande, en février, NDLR], mais il a été un partenaire important dans la mise en place du jardin de la Maison Blanche, afin de bâtir un avenir sain pour la prochaine génération", a-t-elle souligné dans un communiqué.

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