Philippe Etchebest : ''J'ai pris 5 kilos à cause d''Objectif Top Chef'"
Publié le 10 novembre 2014 à 18:33
Par Sandra Ratesson | Chef de rubrique médias
A bientôt 38 ans, Sandra Ratesson en a vu défiler des émissions de télévision, des animateurs et des candidats de télé-réalité. Membre de la génération Club Dorothée, elle a vu l’apparition mais aussi l’extinction de nombreux programmes. La scène du rapprochement physique entre Loana et Jean-Edouard dans la piscine de Loft Story, elle l’a vu en direct grâce à un abonnement ADSL d’époque.
Exclusif - Philippe Etchebest - Soirée Jaguar et Land Rover à l'occasion de l'ouverture du Mondial de l'Automobile au Parc des Expositions de la porte de Versailles à Paris, le 2 octobre 2014. Exclusif - Philippe Etchebest - Soirée Jaguar et Land Rover à l'occasion de l'ouverture du Mondial de l'Automobile au Parc des Expositions de la porte de Versailles à Paris, le 2 octobre 2014.© BestImage
Philippe Etchebest - Montée des marches du film "La conquête" lors du 64e Festival international du film de Cannes. Mai 2011.
Exclusif - Le chef Philippe Etchebest - Soirée Jaguar et Land Rover à l'occasion de l'ouverture du Mondial de l'Automobile au Parc des Expositions de la porte de Versailles à Paris, le 2 octobre 2014.
Portrait de Jean-François Piège.
Le chef Philippe Etchebest - Montée des marches du film "La conquête" lors du 64e Festival international du film de Cannes. Mai 2011.
Philippe Etchebest pour Cauchemar en cuisine.
Le Figaro TV Magazine , du 31 octobre 2014.
Magazine Télé Poche, du 8 au 14 novembre 2014.
Exclusif - Philippe Etchebest - Soirée Jaguar et Land Rover à l'occasion de l'ouverture du Mondial de l'Automobile au Parc des Expositions de la porte de Versailles à Paris, le 2 octobre 2014.
Archives - Chef Thierry Marx - Soirée d'inauguration "10 chefs revisitent les mythes du drugstore" à l'occasion des 50 ans. Le 23 octobre 2008.
Exclusif - Philippe Etchebest et Pénélope Leprevost (cavalière française) - Soirée Jaguar et Land Rover à l'occasion de l'ouverture du Mondial de l'Automobile au Parc des Expositions de la porte de Versailles à Paris, le 2 octobre 2014.
Christian Constant - Soirée Grand Prix d'Amérique à l'hippodrome de Vincennes avec "la fondation Avec" (pour la vie espoir contre le cancer), présidée par le professeur David Khayat le 26 novembre 2013.
Ghislaine Arabian, juré de "Top Chef" sur M6
Cyril Lignac au photocall du film L'Île des Miam-nimaux : Tempête de boulettes géantes 2, présenté au 17e Festival International du Film de Comedie de l'Alpe d'Huez, le 17 janvier 2014.
Hélène Darroze lors de la présentation en avant-première de la nouvelle attraction "Ratatouille : L'aventure totalement toquée" à Disneyland Paris à Marne-la-Vallée, le 21 juin 2014.
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Ce soir, c'est le grand soir pour Philippe Etchebest ! Le chef deux fois étoilés et meilleur ouvrier de France, connu pour animer Cauchemar en cuisine sur M6, dévoile la première de son émission Objectif Top Chef.

Avec sa carrure de rugbyman, sport qu'il adore et qu'il pratique, Philippe Etchebest a plus d'une fois dévoilé son fort caractère face à des restaurateurs et des hôteliers souvent à côté de la plaque. Mais cette fois, la mission du chef est différente, il doit trouver un jeune en formation qui aura l'honneur d'intégrer le casting de la nouvelle édition de Top Chef. "J'ai sillonné les routes de France pendant cinq semaines pour rencontrer 60 jeunes en formation. Certains m'ont bluffé", confie le professionnel.

Bien plus qu'un casting, Objectif Top Chef est aussi une émission qui permet d'apprendre à réaliser de bons petits plats. En effet, Philippe Etchebest reconcocte les mets des participants et "livre de nombreuses astuces à la ménagère", comme il l'explique cette fois à Télé Poche. Dans ces circonstances, pas étonnant qu'il ait pris du poids pendant le tournage. "Au final, j'ai perdu 5 kilos", confie-t-il.

Celui qui intégrera également le jury de la nouvelle saison de Top Chef aux côtés d'Hélène Darroze et Michel Sarran et Jean-François Piège - Ghislaine Arabian, Thierry Marx, et Christian Constant, ayant fait le choix de ne pas signer pour une nouvelle édition - a beau être une fine bouche, il n'a rien contre les fast-food. C'est d'ailleurs au MacDo qu'il a rencontré son épouse, un comble pour un célèbre cuistot !

Sarah Rahimipour

Retrouvez les interviews de Philippe Etchebest dans les magazines Le Figaro TV Magazine et Télé Poche, en kiosques, le 10 novembre 2014.

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