Top Chef 2015 : Après quatre départs, un nouveau grand chef au casting ?

Pour palier les départs successifs de Ghislaine Arabian, Thierry Marx, et Christian Constant, du jury de Top Chef, M6 est en plein recrutement. Nos confrères de Télé Star révèlent ce lundi 21 juillet que la chaîne serait en pourparlers avec le chef Eric Guérin - déjà apparu ponctuellement dans l'émission - pour intégrer le jury aux côtés de Jean-François Piège, seul juré des années précédentes à maintenir sa participation.

Originaire de Toulouse, Eric Guérin est un surdoué de la cuisine : ex-chef privé de Pierre Joxe au ministère de la Défense, il a fait ses preuves dans les plus grandes maisons parisiennes de Taillevent à La Tour d'argent... En 1995, il s'offre à Saint-Joachim, le village de vacances de son enfance, l'Hôtel du Parc qu'il rebaptise La Mare aux oiseaux. Ses créations lui vaudront une étoile au prestigieux guide Michelin. Sa particularité : son penchant artistique surdéveloppé et sa manie de toujours dessiner ses plats avant de les confectionner. Son dernier bijou : un hôtel-restaurant ouvert fin 2012 à Giverny, Le Jardin des plumes.

Philippe Etchebest en renfort

Jean-François Piège sera rejoint par Philippe Etchebest, qui rencontre un succès franc et massif avec les formats Cauchemar en cuisine et Cauchemar à l'hôtel.

En plus de cela, ce deux étoiles Michelin sera mis à contribution, dès la rentrée, pour le casting de l'émission Top Chef 2015. Il prendra les commandes d'une émission quotidienne qui proposera à un anonyme d'intégrer le casting de Top Chef, d'ordinaire réservé exclusivement aux professionnels de la gastronomie. Il s'agira donc de recruter le surdoué de la cuisine capable de rivaliser avec les plus grands. Ce nouveau programme, d'abord annoncé sous le titre Sur la route de Top Chef, a finalement trouvé son intitulé définitif : Objectif Top Chef !

Ghislaine Arabian et Cyril Lignac auront, quant à eux, leur propre émission sur M6 dès la rentrée.

Joachim Ohnona