Un nouveau numéro de Fort Boyard est diffusé sur France 2, ce samedi soir. Parmi les candidats : Norbert Tarayre. L'occasion de s'intéresser au célèbre chef, notamment à son combat contre l'alcool. L’ancien animateur de La Meilleure Boulangerie de France, révélé par Top Chef en 2012, est tombé dans cette dépendance lorsqu’il animait le show Norbert et Jean : le défi avec Jean Imbert.
"Pendant l’émission, je suis tout seul à l’hôtel, je suis invité dans les soirées mondaines, l’alcool social. Je n’avais pas un mais deux minibars, je mettais du rosé dedans, j’arrachais le bouchon avec les dents et je buvais ça au gros goulot. Je mettais l’alcool dans des bouteilles vertes de 7Up et puis on ne voyait pas", avait-il raconté au micro de l’émission Unik sur YouTube.
Et d'ajouter : "Je ne buvais pas pour me foutre à l’envers. Je pense que je suis tombé amoureux de l’alcool parce que l’alcool me donnait les moyens de ne plus réfléchir, j’étais en train de planer total." Cette addiction (il pouvait boire jusqu'à "six caisses de six litres") a eu un gros impact sur sa famille, lui qui est devenu père avec Amandine de trois filles (Gayane, Laly et Aliya) : "Je ne suis plus capable de faire l’amour à ma nana parce que quand tu t’enfiles deux paquets de 30 clopes par jour et que tu t’enfiles du vin, je défie quiconque de dire qu’il est capable de bander comme un âne. Tu tues ton couple, tes enfants te voient quand tu es en descente […] Tes gosses ont peur de toi parce que tu gueules tout le temps et quand tu rentres le week-end, elles ont juste envie d’une chose : c’est que tu te casses en tournage."
Mais un jour, ou plutôt une nuit, il a soudainement décidé de se reprendre en main : "Je me suis vu immonde, nu avec de l’alcool, les traits vraiment marqués et ce goût dégueulasse […] Cette nuit-là j’ai vidé toutes les bouteilles et j’ai dit : 'Je ne touche plus à l’alcool'". Un courage qui lui a permis de retrouver une vie plus saine.
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