Accueil
People France
People UK
People US
Tous les tags
Livenews
Royauté
Beauté
Mode
Cinéma
Golden Globes
Oscars
Festival de Cannes
TV
The Voice
Top Chef
Koh-Lanta
Pékin Express
Mariés au premier regard
Télé Réalité
Danse avec les Stars
L'Amour est dans le pré
Les Anges
Demain nous appartient
Plus Belle la Vie
Les Marseillais
Miss France
Musique
MTV Music Awards
NRJ Music Awards
Grammy Awards
Justin Bieber
Lady Gaga
Britney Spears
Danse avec les Stars
Photos
Vidéos
Stars
Mariage
Naissances
Enfants de stars
Justice
Divorce
Interviews

Marc Veyrat confesse avoir pensé au suicide : "Je suis à bout"

Exclusif - Marc Veyrat dans son restaurant La Maison des Bois, à Manigod, en Haute-Savoie, le 9 février 2019 © Daniel Angeli / Bestimage
10 photos
Lancer le diaporama
Exclusif - Marc Veyrat dans son restaurant La Maison des Bois, à Manigod, en Haute-Savoie, le 9 février 2019 © Daniel Angeli / Bestimage
Extrêmement marqué par la perte récente de sa troisième étoile, le mythique chef Marc Veyrat se livre avec une incroyable franchise pour "Le Point". A 69 ans, le cuisinier vit très mal cette situation, au point d'avoir pensé au suicide...

En janvier 2019, le Guide Michelin décidait de retirer la troisième étoile de l'établissement La Maison des bois, à Manigod, au chef Marc Veyrat. Depuis, ce dernier ne s'est toujours pas remis de cette décision, qu'il juge humiliante et infondée. Rongé, il a pensé au suicide.

"Je ne la digérerai jamais. Je suis persuadé que le Michelin n'est pas venu me contrôler à La Maison des bois. Aucun inspecteur ne m'a présenté sa carte. (...) J'ai près de 70 ans, j'ai plus de cinquante ans de cuisine derrière moi, j'ai formé de nombreux chefs devenus étoilés et on veut me faire retourner au CP. On n'enlève pas la troisième étoile à Marc Veyrat, interdit ! On peut me la remettre, la douleur restera éternelle et indélébile. Le Michelin ne pourra jamais réparer le mal terrible qu'il m'a fait", clame le chef auprès du Point.

Marc Veyrat porte des accusations graves, mais qui font écho à un récent reportage télé de Complément d'enquête, diffusé en mars dernier, dans lequel un ancien inspecteur du Guide Michelin mettait en cause la stratégie marketing du livre rouge. Il reconnaissait alors qu'il y avait certains établissements "dans lesquels on n'a pas mangé depuis dix ans" et affirmait qu'il n'y avait que... "cinq inspecteurs sur le terrain" ! Alors que le chef avait glané sa troisième étoile l'an dernier, a-t-il réellement été visité l'année suivante ? Le Guide Michelin affirme que oui et avance deux arguments à cette perte d'étoile : une "simple tranche de cheddar" jugée insuffisante dans un plat et une "saint-jacques cotonneuse" dans un autre. Dans les deux cas, Marc Veyrat balaye les arguments d'un revers de la main.

Attaqué au coeur, Marc Veyrat n'arrive pas à surmonter l'offense alors même qu'il jure que son chiffre d'affaires est en hausse de 10%. "Je suis en dépression depuis le 20 janvier. (...) Vous imaginez la honte que j'éprouve : je suis le seul chef de l'Histoire à avoir décroché une troisième étoile et l'avoir perdue l'année suivante. Tous les matins, je me réveille avec ça en tête. Je suis à bout, j'ai du mal à dormir, je ne mange quasiment plus, je pleure, je fais des malaises. J'ai dû faire une cure pour me soigner et je prends des médicaments. J'ai eu des idées noires. J'ai envisagé le pire. Ça m'est passé par la tête à plusieurs reprises. J'ai voulu rejoindre mon copain Bernard Loiseau [mort en 2003, NDLR] là-haut. Ma compagne a eu peur, elle a caché mes cachets, mes fusils de chasse... Si je suis encore là, c'est grâce à elle et au soutien de mes quatre enfants", a-t-il confié.

Thomas Montet

Abonnez-vous à Purepeople sur facebook
En vidéos

M. Pokora fait du sport, le 19 janvier 2020.
Black M : Qui est sa femme Léa Djadja ?
Sarah Abitbol invitée de "Quotidien" le 30 janvier 2020 à l'occasion de la sortie de son livre "Un si long silence" aux éditions Plon, dans lequel elle révèle avoir été violée par son entraîneur.
Alessandra Sublet dans l'émission 50' Inside le 6 juin 2020.
Jamel Debbouze et Mélissa Theuriau se sont rencontrés en 2007 et en 2020 ils fêtent leurs 12 ans de mariage.
Jade Hallyday touchante, a publié un message sur Instagram le 18 mars 2020, pour les 45 ans de sa maman Laeticia Hallyday.
César 2020 : tapis rouge sous tension et réactions partagées des gagnants au micro de Purepeople.com. Le 28 février 2020.
M. Pokora portant son fils Isaiah, photographié à Los Angeles le 11 février 2010. Le chanteur français s'est amusé de son air sévère, dans sa Story Instagram.
Tom Leeb dévoile son titre "The Best In Me", qu'il chantera au concours de l'Eurovision, le 16 mai 2020.
Antoine Arnault parle de son mariage avec le top Natalia Vodianova dans l'émission "Quotidien", sur TMC, le 28 mai 2020.
×

Téléchargez l'application et recevez les alertes de la rédaction en temps réel