Pour beaucoup de Français, le brunch du dimanche, c'est sacré ! Et ça tombe bien, c'est le jour qu'a choisi le chef Olivier Da Costa pour inaugurer son nouveau restaurant, Yakuza, situé au 7 rue Helder dans le 9e arrondissement de Paris. Après le succès sans précédent de sa collaboration au Maison Albar Hotels - Le Monumental Palace en 2020, au Portugal, avec Yakuza Porto, le chef revient donc en force pour la rentrée 2021. A l'occasion de cette nouvelle aventure, le gastronome propose une cuisine toujours aussi gourmande, le tout dans un décor intimiste, aux murs teintés de street art et aux lumières tamisées, imaginé par l'architecte Fabien Roque.
Le jeudi 9 septembre 2021, Olivier Da Costa a donc réuni du beau monde pour lancer ce nouvel épisode de sa carrière remplie de saveurs. Accompagné de son épouse Andra Toth, entouré de son équipe de chefs, le propriétaire des lieux a accueilli, avec un plaisir non dissimulé, Grégory Pourrin - le Directeur Général du groupe hôtelier Centaurus -, mais aussi Alexandra Lamy, Agathe Auproux, JoeyStarr, Fauve Hautot - Danse avec les stars - Le DJ Ted Fee, Pascal Elbé, Louise Monot, Aurélie Saada, Juliana Herc, Rita Pereira, Louis Borges, Rui Ganguinha, Hafsia Herzi, Grazi Massafera, Ricardo Pereira et sa femme Francisca Pereira, Grazi Massafera, Bruno Gagliasso et son épouse Giovanna Ewbank.
Le restaurant Yakuza by Olivier promet à ses clients la meilleure cuisine japonaise du tout Paris, rien de plus, rien de moins. Pour avoir l'occasion de faire exploser vos papilles, rendez-vous dans le neuvième arrondissement de Paris : les portes de l'établissement sont d'ores et déjà ouvertes.
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