C'est une émission phare de M6 qui a fait son grand retour sur les antennes le mercredi 6 septembre 2023 : Le meilleur pâtissier, qui rempile cette année pour une saison 12. Présenté par Marie Portolano, pas encore partie pour France 2 et Télématin au moment du tournage, aux côtés des experts Cyril Lignac et Mercotte, le programme propose à seize candidats de s'affronter autour d'épreuves culinaires gourmandes et sucrées. Parmi eux : Clémence Lefebvre, participante belge, atteinte de nanisme.
Âgée de 24 ans et originaire de Wallonie, celle qui partage la vie d'un "mari extraordinaire" compte bien se faire sa place dans la compétition. "Mon but est de montrer aux personnes qui ont un handicap physique qu'on est capable. Quand on a une passion et l'envie, tout est possible", a confié la candidate en reconversion professionnelle, autrefois agent immobilier, à nos confrères de La dernière heure. Mais sa petite taille aura tout de même valu aux équipes d'adapter le matériel sur le lieu du tournage : "On lui a demandé ce qu'elle préférerait, si elle voulait un plan de travail à la même hauteur que celui des autres pâtissiers avec une estrade. Elle a dit qu'elle préférait un plan de travail bas parce qu'elle pouvait potentiellement tomber d'une estrade."
On a pris des mesures en amont
C'est ce qu'a expliqué Jérémy Atlan, directeur du divertissement chez BBC Studios France, au micro de Télé-Loisirs. Et d'ajouter : "On a vraiment beaucoup parlé avec elle avant de tourner. On a pris des mesures en amont et on l'a testé avec elle lorsqu'elle est arrivée." Mais gare à ceux qui pensent que sa présence au casting est opportuniste : "Souvent, dans les émissions, il faut un profil original mais on ne regarde pas ça. Quand les équipes de casting nous ont présenté Clémence, elles nous ont dit qu'elle avait du potentiel. On s'est dit qu'en aucun cas, on allait la présenter en tant que quelqu'un de différent. Elle était au même niveau de pâtisserie que les autres." Spécialiste des gâteaux à étages, Clémence Lefebvre dévoile régulièrement ses nombreuses créations sur les réseaux sociaux.
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