Norbert, candidat attachant de Top Chef© Pierre Olivier / M6
Lundi 26 mars, Norbert arrivait encore en dernière chance. Mais notre candidat préféré a réussi à se qualifier pour la demi-finale de Top Chef 2012, qui se déroulera lundi 2 avril, à 20h50 sur M6. Cette saison, Norbert Tarayre fait, à lui seul, l'émission culinaire de la chaîne ! Gouailleur, écorché vif et pas avare de répliques culte, Norbert, phénomène télévisuel de cette année, se confie dans les pages de Télé 7 Jours.
Sauvé face à son ami Julien, puis désormais face à sa petite Noémie, Norbert a perdu ses amis de l'aventure mais pas sa motivation sans bornes. Dans cette édition de Top Chef, ce gaillard au grand coeur n'hésite jamais à venir en aide aux autres et n'est jamais de mauvaise foi. "Je suis le piment de l'émission ! Et grâce à Top Chef, j'arrête de pleurer sur moi-même. Si je foire, ce n'est pas à cause du four", confie-t-il. Pas question de ne pas assumer ses erreurs, c'est d'elles qu'il apprend !
Norbert a du mal à réaliser son succès dans Top Chef. Il confie : "Il y a deux mois, je n'étais personne. J'épluchais ma carotte, je pochais mon ris de veau. Ce qu'on voit à la télé, c'est moi. Je n'ai pas trouvé le vaccin contre le sida, j'ai juste fait de la cuisine... avec des phrases !"
Des répliques inoubliables, on lui en doit beaucoup, à notre Norbert national. "J'ai la jactance facile. J'ai toujours entendu parler argot. S'il y a des plaintes, il faut appeler mon père", avoue-t-il. Mais derrière cette sympathie sans limites, et ce côté grande gueule, se cache une jeune papa de 31 ans pour qui la vie n'a pas toujours été facile. Blessé par le divorce de ses parents, il raconte : "Je suis passé d'une maison de 600 m² avec domestiques à la ZUP d'Argenteuil. Je me suis adapté." A cette époque, il s'est découvert une passion pour le foot. "A 17 ans, j'ai intégré Clairefontaine (Centre technique national de football). Mais ils m'ont viré au bout d'un an car je ne foutais rien à l'école."
Il s'est alors envolé vers Londres où il a vécu durant deux ans. "Ce sont les Anglais qui m'ont appris à cuisiner", explique Norbert. De la plonge aux brasseries gastronomiques étoilées, Norbert s'est fait son bagage et dévoile aujourd'hui l'étendue de ses talents chaque lundi soir dans Top Chef.
Vrai, talentueux et d'une générosité incroyable, Norbert a marqué l'aventure Top Chef et pourrait peut-être même l'emporter. Qui sait ?
Chloé Breen
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