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Michel Sarran

Cusinier, Juré, Chef

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Michel Sarran

Exclusif - Michel Sarran - Inauguration de la nouvelle ligne LGV (Ligne Grande Vitesse) Paris-Bordeaux. Le TGV est parti de la gare Montparnasse à 8h41. Le 1er juillet 2017 © CVS / Bestimage

Les chefs Philippe Etchebest et Michel Sarran - Obsèques de Paul Bocuse en la cathédrale Saint-Jean de Lyon. Le 26 janvier 2018

Il a notamment déploré le manque de tact et d'explications de la part du Guide Michelin : "Le patron du Guide m'a appelé en me disant qu'il continuerait la promotion de mon restaurant avec une seule étoile. C'est comme ça que j'ai compris que j'en avais perdu une [...] Quand je l'ai eu au téléphone, j'étais dans la colère et l'incompréhension. Il m'a dit qu'il fallait que je me rapproche des inspecteurs." Les chefs Philippe Etchebest et Michel Sarran - Obsèques de Paul Bocuse en la cathédrale Saint-Jean de Lyon. Le 26 janvier 2018

Une mauvaise nouvelle qu'il a malheureusement apprise par le biais d'un communiqué de presse, une attitude qu'il regrette : "C'est la première année qu'ils font un communiqué de presse pour annoncer les pertes. Donc c'est montrer du doigt ceux qui tombent, et ça, c'est très dur à accepter. Je sais le travail que je fais avec mes équipes depuis des années. Le restaurant est plein midi et soir, on se remet en question en permanence. Ça ne s'arrête pas, mais ça fait mal. C'est l'ego qui en prend un coup." Romain Ntamack, Michel Sarran et Antoine Dupont - Photocall de l'avant-première du film "Le Stade" au Grand Rex à Paris le 4 avril 2022. Le 13 avril sortira le film "Le Stade", le film sur le Stade Toulousain. Une immersion cinématographique inédite retraçant la saison dernière auréolée d'un doublé historique Champions Cup - Top 14. Le club de rugby de la ville rose, le plus titré de France et d'Europe, a ouvert en grand ses portes aux réalisateurs E. Hannezo et M. Vollaire. © Coadic Guirec / Bestimage

Exclusif - Soirée de Gala - TheFork Awards 2022 : Michel Sarran au Palais de la Bourse de Bordeaux, le 21 novembre 2022 pour la remise des Trophées TheFork Awards 2022 © Jean-Marc Lhomer / Bestimage

Le chef, ancienne star de "Top Chef", a appris que son restaurant toulousain avait perdu sa 2ème étoile au Guide Michelin Exclusif - Soirée de Gala - TheFork Awards 2022 : Michel Sarran au Palais de la Bourse de Bordeaux, le 21 novembre 2022 pour la remise des Trophées TheFork Awards 2022 © Jean-Marc Lhomer / Bestimage

Exclusif - Soirée de Gala - TheFork Awards 2022 : Le Grand Prix du public à Mallory Gabsi, restaurant Gabsi à Paris parrainé par Hélène Darroze, Michel Sarran et Guy Savoy, au Palais de la Bourse de Bordeaux, le 21 novembre 2022 pour la remise des Trophées TheFork Awards 2022 Michel Sarran, Hélène Darroze, Mallaury Gabsi, Almir Ambeskovic, PDG de TheFork, Damien Rodière Directeur Général Europe TheFork, et Frédéric Beigbeder © Jean-Marc Lhomer / Bestimage

Exclusif - Soirée de Gala - TheFork Awards 2022 : Le Grand Prix du public à Mallory Gabsi, restaurant Gabsi à Paris parrainé par Hélène Darroze, Michel Sarran et Guy Savoy, au Palais de la Bourse de Bordeaux, le 21 novembre 2022 pour la remise des Trophées TheFork Awards 2022 Sandy Héribert, Michel Sarran, Hélène Darroze, Mallaury Gabsi, Almir Ambeskovic, PDG de TheFork, Damien Rodière Directeur Général Europe TheFork, et Frédéric Beigbeder © Jean-Marc Lhomer / Bestimage

Exclusif - Soirée de Gala - TheFork Awards : Le Grand Prix du public à Mallory Gabsi, restaurant Gabsi à Paris parrainé par Hélène Darroze, Michel Sarran et Guy Savoy, au Palais de la Bourse de Bordeaux, pour la remise des Trophées TheFork Awards © Jean-Marc Lhomer / Bestimage

Romain Ntamack, Michel Sarran et Antoine Dupont - Photocall de l'avant-première du film "Stade" au Grand Rex à Paris le 4 avril 2022. Le 13 avril sortira le film "Le Stade", le film sur le Stade Toulousain. Une immersion cinématographique inédite retraçant la saison dernière auréolée d'un doublé historique Champions Cup - Top 14. Le club de rugby de la ville rose, le plus titré de France et d'Europe, a ouvert en grand ses portes aux réalisateurs E. Hannezo et M. Vollaire. © Coadic Guirec - Veeren / Bestimage

Michel Sarran lors de la cérémonie des étoiles du guide Michelin 2022, à Cognac.

Michel Sarran, ex-juré de "Top Chef" sur M6.

Michel Sarran, ex-juré de "Top Chef" sur M6, entouré de son remplaçant Glenn Viel et ses anciens camarades Philippe Etchebest, Hélène Darroze et Paul Pairet.

Michel Sarran, ex-juré de "Top Chef" sur M6.

Michel Sarran, célèbre chef toulousain et ex-juré de "Top Chef".

Michel Sarran, ex-juré de "Top Chef" et figure emblématique de la cuisine française.

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