Le chef a vendu ses parts à la société Kresk il y a tout juste une semaine pour retrouver sa liberté et cuisiner "sans concession". "J'ai décidé d'ouvrir un autre chapitre" confie-t-il. Exclusif - Christophe Michalak lors de la vente aux enchères caritative au profit de l'association BAB Charity à Paris pour aider les enfants atteints de leucémie chez Artcurial à Paris le 1er décembre 2025.
© BestImage, Marc Ausset Lacroix / Bestimage
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