Exclusif - Laura Tenoudji Estrosi durant l'inauguration de l'Hôtel du Couvent à Nice, le 21 juin 2024. Niché au cœur du vieux-Nice, l’établissement, propriété du groupe Perseus, prend place au sein de l’ancien Couvent de la Visitation, et propose un ensemble de chambres et suites, un spa, un centre de fitness, deux piscines, un jardin luxuriant, un restaurant ainsi qu’un bar. L'hôtel posséde sa propre boulangerie, qui est tenue par Geffrey Marx, le fils du Chef T.Marx ainsi qu'une échoppe d'herboristerie installée en partenariat avec No Nice Organic, l'herboristerie du Vieux Nice dirigé par Gregory Unrein, docteur en phramacie. © Bruno Bebert / Bestimage Exclusive - Christian Estrosi, mayor of Nice, accompanied by his wife Laura Tenoudji, inaugurates the Hôtel du Couvent in Nice, on June 21, 2024. Nestled in the heart of old Nice, the establishment, owned by the Perseus group, takes place in within the former Convent of the Visitation, and offers a set of rooms and suites, a spa, a fitness center, two swimming pools, a lush garden, a restaurant and a bar. The hotel has its own bakery, which is run by Geffrey Marx, the son of Chef Thierry Marx, as well as an herbalist shop set up in partnership with No Nice Organic, the herbalist shop in Vieux Nice run by Gregory Unrein, doctor in pharmacy. - Photo