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François Tissot, À gauche, présente dans les caves de la SBM, les vins de la famille Perrin, À l'ensemble des sommeliers de la SBM durant le tournage du documentaire produit par Cyril Viguier qui sera diffuse sur France 3 en fin d'année. Les Perrin sont notamment en charge de la cuvée du couple Brad Pitt Angelina Jolie. La cave de la SBM est une des plus belles caves au monde avec 600000 bouteilles en plus de 6000 références, la plus vieille bouteille est un Château Marquis d'Aligre de 1835.