Depuis son diagnostic de cancer du poumon en 2022, Florent Pagny a appris à vivre au rythme des contrôles médicaux. Mais à l'automne 2025, l'interprète de Savoir aimer expliquait avoir également été rappelé à l'ordre sur un autre sujet : son taux de cholestérol.
Dans les colonnes de Paris Match, le chanteur racontait qu'une prise de sang avait révélé ce point de vigilance. Une nouvelle qui l'avait amené à s'interroger sur son alimentation et sa consommation d'alcool. Avec son franc-parler habituel, il reconnaissait avoir parfois abusé de certains plaisirs, notamment de la charcuterie.
Après ses traitements, l'artiste avait retrouvé le goût de certains aliments. Il expliquait notamment avoir eu envie de manger de l'andouillette, avant de profiter des spécialités charcutières lors d'un séjour estival en Bourgogne. Sans renoncer à ces plaisirs, il reconnaissait devoir désormais les consommer avec davantage de modération.
Ces confidences intervenaient alors que Florent Pagny retrouvait progressivement le devant de la scène avec Grandeur nature. Malgré les épreuves traversées, il entendait poursuivre sa carrière tout en restant attentif à sa santé.
Dans ce même entretien, le chanteur se montrait rassurant au sujet de ses derniers examens. Il expliquait continuer à se faire suivre régulièrement, tout en évitant de penser constamment à la maladie. Il reconnaissait toutefois savoir qu'une rechute restait possible et évoquait sa claustrophobie, qui rend les examens par IRM particulièrement difficiles à vivre.
Dans cette période, Florent Pagny pouvait aussi compter sur sa compagne, Azucena Caamaño, et leurs enfants, Inca et Aël. Leur présence a constitué un soutien précieux pendant son parcours médical.
En octobre 2026, ces déclarations, formulées plus d'un an auparavant, rappellent la prudence dont le chanteur disait vouloir faire preuve. Elles ne permettent cependant pas de tirer de conclusion sur son état de santé actuel.