Christophe Michalak amer envers son père : nouvelles confidences douloureuses
Publié le 16 août 2019 à 17:48
Par Lise Normandie | Journaliste
Depuis sa Normandie natale, elle aspirait à une vie bien plus palpitante. Lassée du beurre, du cidre et des vaches, s'installer à Paris a changé sa vie... Se sentir plus proche et connectée de toutes ses stars préférées que presque personne, dans sa Normandie, ne connaît… À part Amandine Petit bien sûr, Miss Normandie et ex Miss France !
Il est l'un des meilleurs pâtissiers du monde mais son enfance difficile ne le prédestinait pas à embrasser cette carrière incroyable. Malmené par son père, Christophe Michalak a choisi de faire de cette faiblesse une force. Il revient une nouvelle fois sur ces années compliquées qui ont fait de lui l'homme qu'il est aujourd'hui.
Christophe Michalak - Festivités pour le 25eme anniversaire du restaurant "Le Louis XV" a Monaco, le 17 novembre 2012. Christophe Michalak - Festivités pour le 25eme anniversaire du restaurant "Le Louis XV" a Monaco, le 17 novembre 2012.© BestImage
Christophe Michalak au village lors des internationaux de tennis de Roland Garros à Paris, France, le 5 juin 2019. © Jacovides-Moreau / Bestimage
Christophe Michalak - Festivités pour le 25eme anniversaire du restaurant "Le Louis XV" a Monaco, le 17 novembre 2012.
Delphine McCarty et son mari Christophe Michalak - Avant-première du film "Mother!" au cinéma UGC Normandie à Paris, France, le 7 septembre 2017. © Coadic Guirec/Bestimage
Christophe Michalak - Festivités pour le 25eme anniversaire du restaurant "Le Louis XV" a Monaco, le 17 novembre 2012.
Exclusif - Christophe Michalak et sa femme Delphine McCarty enceinte - Paris, le 10 novembre 2013
Christophe Michalak et sa compagne Delphine au village lors des internationaux de tennis de Roland Garros 2019 à Paris, France, le 5 juin 2019. © Jacovides-Moreau / Bestimage
Christophe Michalak et sa femme Delphine McCarty - People au défilé de mode Haute-Couture printemps-été 2019 "Julien Fournié" à Paris. Le 22 janvier 2019 © CVS-Veeren / Bestimage
Christophe Michalak et sa femme Delphine McCarty - Projection du nouveau Marvel "Black Panther" au cinéma Grand Rex à Paris, France, le 7 février 2018. © Gorassini-Guirec/Bestimage
Christophe Michalak et sa femme Delphine McCarty - People au défilé de mode "Alexis Mabille", collection Haute-Couture printemps-été 2018, à Paris. Le 23 janvier 2018 © CVS - Veeren / Bestimage
Christophe Michalak - 6ème édition du dîner de charité "Link" en soutien à l'association AIDES au Pavillon Cambon à Paris, le 12 décembre 2016. © Veeren/Bestimage
Exclusif - Eric Toledano et Christophe Michalak - Master Classe du HuffPost "Ils font rayonner la France", en partenariat avec l'université Paris Descartes. Le 13 octobre 2015.
Exclusif - Christophe Michalak - Master Classe du HuffPost "Ils font rayonner la France", en partenariat avec l'université Paris Descartes. Le 13 octobre 2015.
Christophe Michalak et sa femme Delphine McCarty - Soirée de lancement du jeu vidéo "FIFA 2016" au Faust à Paris, le 21 septembre 2015.
Exclusif - Christophe Michalak - Inauguration de la nouvelle chocolaterie Jean-Paul Hévin à Paris, le 27 novembre 2014.
Exclusif - Christophe Michalak et son épouse Delphine McCarty, enceinte - Vernissage de l'exposition "Les filles à fromages" à la galerie Milk Factory à Paris, le 6 février 2014.
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Christophe Michalak aurait pu être traumatisé par l'absence de son père qu'il n'a rencontré qu'à l'âge de ses 6 ans, puis par leur relation très compliquée. Mais au lieu de cela, le célèbre pâtissier de 46 ans a préféré transformer sa colère en énergie.

S'intéressant à ces personnes qui ont une énergie hors norme, Aujourd'hui en France a recueilli ses confidences dans son édition du 15 août 2019. L'occasion pour Christophe Michalak d'évoquer une nouvelle fois son passé et celui qui n'a jamais été tendre avec lui. "Chez moi tout le monde bouffait des raviolis Buitoni. Mon salon se composait de deux transats de jardin. Mon père ne m'a jamais appelé par mon prénom, et on déménageait tout le temps au gré de ses piteux business", confie le grand pâtissier. Face à tant d'ignorance, celui qui a travaillé avec les plus grands chefs, Alain Ducasse, Pierre Hermé... s'est isolé : "Je me suis réfugié dans les comics."

Malgré la douleur de ne pas avoir vraiment eu de père, Christophe Michalak s'est transformé en combattant que rien ne pouvait atteindre. Une philosophie de vie qu'il a toujours conservé depuis. "Si quelqu'un me met à terre, je vais serrer les dents et je vais me relever. La colère est une réaction qui m'a beaucoup aidé pour m'en sortir", s'épanche-t-il. Fort heureusement, sa mère et sa grand-mère ont été là pour lui apporter l'amour nécessaire.

En 2015, Christophe Michalak s'était déjà confié sur son père, lors de l'émission Toute une histoire de Sophie Davant, supprimée depuis par France 2. "J'ai rencontré mon père de 6 à 14 ans, mais ce n'est pas une très belle histoire. Ce n'est pas quelqu'un de fort sympathique et je n'en garde pas un très bon souvenir. Cette résilience... Si je dois remercier mon père, c'est de m'avoir apporté ce goût de revanche", avait-il expliqué, en présence de Georges Blanc et Ghislaine Arabian.

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