Accueil
People France
People UK
People US
Tous les tags
Livenews
Royauté
Beauté
Mode
Cinéma
Golden Globes
Oscars
Festival de Cannes
TV
The Voice
Top Chef
Koh-Lanta
Pékin Express
Mariés au premier regard
Télé Réalité
Danse avec les Stars
L'Amour est dans le pré
Les Anges
Demain nous appartient
Plus Belle la Vie
Les Marseillais
Miss France
Musique
MTV Music Awards
NRJ Music Awards
Grammy Awards
Justin Bieber
Lady Gaga
Britney Spears
Danse avec les Stars
Photos
Vidéos
Stars
Mariage
Naissances
Enfants de stars
Justice
Divorce
Interviews

Michel Sarran : Ses filles ont "tout quitté" pour être à ses côtés

10 photos
Voir 10 photos
Le chef toulousain a deux filles : Camille et Emma. Et les jeunes femmes ont connu un grand changement de vie pour être au côté de leur papa, Michel Sarran. Un sujet que ce dernier a évoqué lors de son interview pour "Télé Star".

Comme tous les restaurateurs, Michel Sarran a été impacté par la crise sanitaire. Mais le membre du jury de Top Chef 2021 a tout de même trouvé un moyen de rebondir avec une activité qui lui tient particulièrement à coeur.

A ce jour, tous les restaurants sont encore fermés. Les chefs doivent donc depuis plusieurs mois trouver des solutions pour continuer à exercer afin de ne pas mettre la clé sous la porte. Certains se sont par exemple tournés vers la vente à emporter. Michel Sarran, lui, a continué à travailler dans ses célèbres bars à croque-monsieur. Il y revisite ce met dont il raffole en version salée et sucrée. Un premier restaurant avait ouvert le 26 décembre dernier et d'un deuxième en février 2021, à Toulouse. Et depuis le lundi 10 mai, les parisiens pourront aussi profiter de ses talents culinaires s'ils se rendent dans sa boutique éphémère à Gare de Lyon dans le Hall 2.

Si ce concept a une saveur particulière pour le chef toulousain de 60 ans, c'est parce que c'est un business familial. "Pour mes bars à croque-monsieur, j'ai la chance d'avoir à mes côtés mes deux filles : Camille, qui était infirmière, et Emma, qui travaillait chez LVMH. Elles ont tout quitté pour gérer ce projet", a-t-il confié à nos confrères de Télé Star (édition du 10 mai 2021). Il a ensuite annoncé une grande nouvelle : quatre nouveaux Croq'Michel ouvriront d'ici cet automne.

Interrogée au moment du lancement de ce projet, Emma Fadat-Sarran confiait à Toulouse-actu : "C'est le premier projet familial que nous montons avec mon père et ma soeur, Camille. Chacun a ses rôles. Moi je me suis occupée de la partie business plan, marketing, ma soeur travaille sur l'aspect logistique et gestion de projet. Et mon père en est évidemment l'ambassadeur. Il a élaboré toutes les recettes et supervise le projet." Un succès !

Abonnez-vous à Purepeople sur facebook
×

Téléchargez l'application et recevez les alertes de la rédaction en temps réel

Store Image