L'établissement attire une clientèle variée le midi, puis une jeunesse de la rive gauche en soirée. Audition de Laurent Delahousse, journaliste et présentateur de télévision, par la commission d'enquète "Audiovisuel public" à l'Assemblée Nationale à Paris, France, le 2 février 2026. © Christian Liewig/Bestimage - Photo