Photo : Exclusif - Anne Hidalgo, Pierre Hermé et Rachida Dati - Inauguration de l'allée "Beaupassage" dans le 7ème arrondissement de Paris le 5 septembre 2018. Ce nouveau temple de la gastronomie est situé à la place de l’ancien couvent des Récollets. Ce "lieu de flânerie dédié au beau, au bon et au bien-être" accueille l’Allénothèque, la cave à vins de Y. Alléno, le Café P. Hermé, un salon gourmand géré par le virtuose de la pâtisserie, La Boulangerie de T.Marx et Daily Pic, la cantine à prix doux d’A.Sophie Pic, cheffe aux 7 étoiles. © Pierre Perusseau/Bestimage

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Exclusif - Anne Hidalgo, Pierre Hermé et Rachida Dati - Inauguration de l'allée "Beaupassage" dans le 7ème arrondissement de Paris le 5 septembre 2018. Ce nouveau temple de la gastronomie est situé à la place de l’ancien couvent des Récollets. Ce "lieu de flânerie dédié au beau, au bon et au bien-être" accueille l’Allénothèque, la cave à vins de Y. Alléno, le Café P. Hermé, un salon gourmand géré par le virtuose de la pâtisserie, La Boulangerie de T.Marx et Daily Pic, la cantine à prix doux d’A.Sophie Pic, cheffe aux 7 étoiles.