Photo : Philippe Etchebest affirme être rarement en colère dans ses restaurants. Le chef Philippe Etchebest au Festival du Livre gourmand au Théâtre de Périgueux. ©Jean-Marc LHOMER/Bestimage.

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"Vous dégagez tout de suite" : Philippe Etchebest obligé d'intervenir dans son restaurant face au comportement déplacé de trois clients

20 août 2026

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