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Philippe Etchebest

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Les chefs Alexandre Mazzia, Philippe Etchebest et Alain Ducasse au photocall du dîner des Chefs, à la veille de la Cérémonie des remises des Etoiles Michelin à l'hôtel de Paris Monte-Carlo à Monaco, le 15 mars 2026. © Jean-Marc Lhomer/Bestimage

Exclusif - Philippe Etchebest ouvre son nouveau restaurant haut de gamme dans une maison du centre ville de Bordeaux et l'ont appelé " La maison Nouvelle ". © Fabien Cottereau/Bestimage

Le chef étoilé ne manque jamais non plus de pâtes fraîches. Remise des prix - 2 Etoiles - Maison Nouvelle - Philippe Etchebest - Bordeaux - Cérémonie du Guide Michelin France 2025 au Centre des Congrès Robert Shuman à Metz le 31 mars 2025. © Jean-Marc Lhomer/Bestimage

Dans ses placards, le célèbre cuisinier conserve toujours du piment d'Espelette. Exclusif - Le chef Philippe Etchebestet sa femme Dominique - Le chef Philippe Etchebest ouvre son restaurant éphémère "Signature" du 9 au 30 octobre au 25 rue Sedaine à Paris dans le 11ème arrondissement le 8 octobre 2025. © Jean-Marc Lhomer/Bestimage

Il les savoure très simplement avec du fromage et d'excellents œufs fermiers. Philippe Etchebest sur le tournage de l'émission "Cauchemar en Cuisine" à Agen, le 20 février 2023. Thierry Breton / Panoramic / Bestimage

Philippe Etchebest est une figure incontournable de la gastronomie française. Exclusif - Philippe Etchebest ouvre son nouveau restaurant haut de gamme dans une maison du centre ville de Bordeaux et l'ont appelé " La maison Nouvelle ".© Fabien Cottereau/Bestimage

Cette douce épice rend un bel hommage à ses racines basques. Exclusif - Philippe Etchebest ouvre son nouveau restaurant haut de gamme dans une maison du centre ville de Bordeaux et l'ont appelé " La maison Nouvelle ". © Fabien Cottereau/Bestimage

Philippe Etchebest - Personnalités au gala d'hiver de l'hôtel Peninsula Paris le 27 novembre 2025. © Rachid Bellak / Bestimage

Le chef Philippe Etchebest au 20ème Festival du Livre gourmand au Théâtre de Périgueux, le 15 novembre 2025. ©Jean-Marc LHOMER/Bestimage.

Exclusif - Le chef Philippe Etchebest - Le chef Philippe Etchebest ouvre son restaurant éphémère "Signature" du 9 au 30 octobre au 25 rue Sedaine à Paris dans le 11ème arrondissement le 8 octobre 2025. © Jean-Marc Lhomer/Bestimage

L'emblématique juré de Top Chef a récemment dévoilé ses ingrédients fétiches. Le chef Philippe Etchebest - Cérémonie des remises des Etoiles Michelin 2026 au Grimaldi Forum à Monaco le 16 mars 2026. 1 étoile, 7 nouveaux 2 étoiles et 1 nouveau 3 étoiles pour l'édition 2026 © Bruno Bebert/Bestimage

Exclusif - Le chef Philippe Etchebestet sa femme Dominique - Le chef Philippe Etchebest ouvre son restaurant éphémère "Signature" du 9 au 30 octobre au 25 rue Sedaine à Paris dans le 11ème arrondissement le 8 octobre 2025. © Jean-Marc Lhomer/Bestimage

Philippe Etchebest - Cérémonie des remises des Etoiles Michelin 2026 au Grimaldi Forum à Monaco le 16 mars 2026. © Jean-Marc Lhomer/Bestimage

Philippe Etchebest à la Halle Georges Brassens à Brive-la-Gaillarde pour la Foire du Livre de Brive, le 9 novembre 2025. ©Jean-Marc LHOMER/Bestimage.

Exclusif - C'est pour l'ouverture du "Festival des fous rires de Bordeaux" que le présentateur tv Alex Jaffrey en compagnie du chef cuisinier Philippe Etchebest et de son groupe de rock "Chef and the Gang" présentent un spectacle musical et humoristique. Le célèbre chef a chanté lui-meme plusieurs standards des années 70 à nos jours, le 19 Mars 2023. Patrick Bernard-Fabien Cottereau/BESTIMAGE

Exclusif - Le célèbre chef étoilé Philippe Etchebest et sa femme Dominique ouvrent un nouveau restaurant "La maison Nouvelle" dans le quartier très branché des Chartrons à Bordeaux, France, le 21 janvier 2022. © Fabien Cottereau/Bestimage

Philippe Etchebest - Soirée du 10ème anniversaire de l'hôtel Peninsula à Paris le 28 novembre 2024. © Rachid Bellak/Bestimage

Philippe Etchebest réinvente le voyage à Bordeaux avec un concept street-food gourmand. Philippe Etchebest - Cérémonie des remises des Etoiles Michelin 2026 au Grimaldi Forum à Monaco. © Jean-Marc Lhomer/Bestimage

Fini le traditionnel sandwich triangle avalé à la va-vite ! Pour régaler les voyageurs pressés comme les badauds curieux, Philippe Etchebest a décidé de mettre à l'honneur LA grande star de sa carte : la raviole ! Exclusif - Le chef Philippe Etchebest participe au petit-Déjeu des les partenaires de la 3ème édition du Festival Bon (du 13 au 19 octobre) à la mairie de Bordeaux, France, le 18 septembre 2025. © Jean-Bernard Nadeau/Bestimage

Une nouvelle adresse à ne pas manquer pour une pause savoureuse et rapide. Le Chef doublement étoilé, Philippe Etchebest, Parrain de la 3ème édition du "Festival Bon" qui se tiendra du 13 au 19 octobre 2025 à Bordeaux, en conférence de presse à la Maison du Jardinier, Parc Rivière à Bordeaux, le 2 octobre 2025. © Jean-Marc Lhomer/Bestimage

Pas besoin de casser la tirelire non plus pour s'offrir les petits plats de Philippe Etchebest. Une formule complète est proposée à moins de 20 euros ! C'est ce qu'on appelle rendre la haute gastronomie enfin accessible à tous. Exclusif - Le chef Philippe Etchebest - Le chef Philippe Etchebest ouvre son restaurant éphémère "Signature" du 9 au 30 octobre au 25 rue Sedaine à Paris dans le 11ème arrondissement le 8 octobre 2025. © Jean-Marc Lhomer/Bestimage

On parle là d'un kiosque estival "Signature" 100 % street-food. Exclusif - Le chef Philippe Etchebest - Le chef Philippe Etchebest ouvre son restaurant éphémère "Signature" du 9 au 30 octobre au 25 rue Sedaine à Paris dans le 11ème arrondissement le 8 octobre 2025. © Jean-Marc Lhomer/Bestimage

Le chef Philippe Etchebest au 20ème Festival du Livre gourmand au Théâtre de Périgueux, le 15 novembre 2025. ©Jean-Marc LHOMER/Bestimage.

Philippe Etchebest - Personnalités au gala d'hiver de l'hôtel Peninsula Paris le 27 novembre 2025. © Rachid Bellak / Bestimage

Le chef étoilé vous invite à découvrir une expérience inédite à la gare Saint-Jean. Exclusif - Le chef Philippe Etchebest participe au petit-Déjeu des les partenaires de la 3ème édition du Festival Bon (du 13 au 19 octobre) à la mairie de Bordeaux, France, le 18 septembre 2025. © Jean-Bernard Nadeau/Bestimage

Philippe Etchebest (pour le livre "Un chef au bout du monde") en dédicace à la 43ème Foire du Livre de Brive le 9 novembre 2025. © Fabien Faure / Bestimage

Le chef Philippe Etchebest - Cérémonie des remises des Etoiles Michelin 2026 au Grimaldi Forum à Monaco le 16 mars 2026. 1 étoile, 7 nouveaux 2 étoiles et 1 nouveau 3 étoiles pour l'édition 2026 © Bruno Bebert/Bestimage

Le chef Philippe Etchebest au 20ème Festival du Livre gourmand au Théâtre de Périgueux, le 15 novembre 2025. ©Jean-Marc LHOMER/Bestimage.

Après avoir évolué dans la restauration gastronomique et dirigé plusieurs restaurants d’hôtels étoilés, cet ancien candidat de "Top Chef" a pris la décision de tout changer en ouvrant une sandwicherie à Rennes. "Top Chef"

Paul Pairet, Philippe Etchebest, Hélène Darroze, Stéphanie Le Quellec, Ciryl Gane, la boxeuse algérienne, Imane Khelif - Célébrités assistent au match de Ligue des champions entre le PSG et l'Atlético de Madrid au Parc des Princes à Paris le 6 novembre 2024. Cyril Moreau/Bestimage

Exclusif - Philippe Etchebest préside le salon français de la restauration "Expotel" à Bordeaux. Il dirige aussi la journée des chefs et sa composition regroupant 22 Etoiles sur l'évènement, le 25 Novembre 2019. © Patrick Bernard/ Bestimage

Le célèbre chef Philippe Etchebest avait fermement déconseillé l'utilisation des marmites en verre pour la cuisson. Exclusif - Philippe Etchebest préside le salon français de la restauration "Expotel" à Bordeaux. Il dirige aussi la journée des chefs et sa composition regroupant plusieurs Etoiles sur l'évènement. © Patrick Bernard/ Bestimage

Afin d'éviter ce type d'accident dangereux, le juré de Top Chef recommande vivement de privilégier exclusivement l'inox. Le chef Philippe Etchebest au 20ème Festival du Livre gourmand au Théâtre de Périgueux, le 15 novembre 2025. ©Jean-Marc LHOMER/Bestimage.

Il précisait que cet ustensile purement esthétique risquait de se briser sur le gaz ou l'induction. Philippe Etchebest - Personnalités au gala d'hiver de l'hôtel Peninsula Paris le 27 novembre 2025. © Rachid Bellak / Bestimage

Le jeune homme a dû changer de casserole en urgence pour pouvoir terminer son plat. Exclusif - Le chef Philippe Etchebestet sa femme Dominique - Le chef Philippe Etchebest ouvre son restaurant éphémère "Signature" du 9 au 30 octobre au 25 rue Sedaine à Paris dans le 11ème arrondissement le 8 octobre 2025. © Jean-Marc Lhomer/Bestimage

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