"C'est totalement assumé" : Philippe Etchebest, travailleur acharné, il laisse peu de place à sa femme et son fils...
Publié le 17 janvier 2023 à 13:42
Par Sam Ageville | Journaliste People
Rédactrice web passionnée, Sam est à l’affût des moindres rebondissements dans le monde de la télé. Du JT de 13h aux prises de bec croustillantes de la télé-réalité et en passant par les baisers enflammés de l’amour est dans le pré, rien n’a de secret pour cette journaliste à la piquante curiosité.
En tant que chef cuisinier et animateur de télévision, Philippe Etchebest a toujours un emploi du temps très chargé. Une organisation drastique qui laisse malheureusement peu de place et de temps pour sa petite famille... Interrogé par le journal "Sud Ouest", il est revenu sur son rythme de vie.
"C'est totalement assumé" : Philippe Etchebest, travailleur acharné, il laisse peu de place à sa femme et son fils...
Exclusif - Le chef Philippe Etchebest fait le tour du salon "Exp'Hotel" à Bordeaux. © Patrick Bernard/ Bestimage Philippe Etchebest - Fête de la Pogne et de la Raviole à Romans sur Isère. Le 4 juin 2022 Semi Exclusif - Philippe Etchebest lors de la soirée de lancement du nouveau Range Rover au Pavillon Vendôme à Paris le 4 novembre 2021. © Veeren / Bestimage Exclusif - Philippe Etchebest - Chef étoilé et meilleur ouvrier de France - Backstage de l'émission OEED (On Est En Direct) , présentée par Laurent Ruquier et diffusée en direct le 17/04/21 sur France2 - Paris le 17/04/2021 ©Jack Tribeca / Bestimage Exclusif - Philippe Etchebest - Enregistrement de l'émission OEED (On Est En Direct) , présentée par Laurent Ruquier et diffusée en direct le 17/04/21 sur France2 , avec pour invités : Alexia Stresi pour son livre : " Batailles " chez Stock. Amandine Petit Miss France 2021, en lice pour le concours de Miss Univers 2020, le 16 mai 2021 à Davie, en Floride (heure américaine). Barbara Pravi représente la France à l'Eurovision 2021, le 22 mai à Rotterdam (Pays-Bas), single : " Voilà " Chanson qu'elle interprète accompagnée par Agnès Imbault au piano, en tournée : Le 1er février 2022 au Trianon Philippe Etchebest le célèbre Chef étoilé et meilleur ouvrier de France Magda amie de Fabien Azoulay, emprisonné en Turquie depuis 2017 Edouard Louis pour ses livres : " Combats et métamorphoses d'une femme " chez Seuil et " Dialogue sur l'art et la politique " chez Puf avec Ken Loach Matthieu Ricard & Ilios Kotsou pour leur livre : " Les folles histoires du sage Nasredin " aux éditions de l'Iconoclaste /Allary, Matthieu Ricard publie également " Nos amis les animaux " chez Allary. Yann Le Quellec pour sa BD : " Les Amants d'Hérouville, une histoire vraie " chez Delcourt avec Romain Ronzeau Youssoupha pour son CD : " Neptune Terminus " (Believe) en tournée : Trianon le 31 mars 2022. Interprète : " Mon roi " entouré de trois choristes et de Manu Sauvage au clavier - Paris le 17/04/2021 ©Jack Tribeca / Bestimage
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Chef cuisinier étoilé, sacré meilleur ouvrier de France en 2000 et aujourd'hui animateur star de télé, adoré par de nombreux téléspectateurs... Philippe Etchebest possède de nombreux titres. Mais derrière ce bagage professionnel remarquable, il est aussi un époux et un papa. Très discret concernant sa vie privé, le chef de 56 ans avoue cependant accorder plus de temps à son travail qu'à sa famille. Lors d'un entretien accordé au journal Sud Ouest et paru ce mardi 17 janvier 2023, le chef cuisinier a évoqué sa carrière.

Entre ses deux métiers principaux, Philippe Etchebest ne sait plus où donner de la tête. "J'ai un gros défaut, de 7 heures à minuit, je travaille tout le temps... Mais c'est totalement assumé et je suis cuisinier avant tout", affirme-t-il auprès de nos confrères de Sud Ouest. Ainsi, il assure que son métier d'animateur de télévision ne prendra jamais le dessus sur sa carrière culinaire. Propriétaire de plusieurs restaurants, dont l'un étoilé à Bordeaux, le juge de Top Chef est aussi un patron qui dirige plusieurs commis. Après sa journée de travail, il n'a donc que peu de temps à accorder à son épouse Dominique (qu'il a épousée en 1994) et à son fils Oscar-Louis (que le couple a adopté en 2005).

Un papa souvent absent mais très investi

En effet, Philippe Etchebest et sa femme n'ont jamais eu d'enfants biologiques. Au milieu des années 2000, ils décident donc d'adopter un enfant dans l'attente d'une famille aimante. Bien qu'il travaille énormément, le chef cuisinier tient à sa vie de famille. Aussi, il fait tout pour se dégager un peu de temps dans la semaine. "Je ne suis évidemment pas aussi présent que je le souhaiterais, mais quand je suis là, j'y suis à 100%", assurait-il en 2015 dans les colonnes de France Dimanche.

À savoir que son fils est aujourd'hui en pension comme l'évoquait le chef cuisinier en 2021. "Je m'accorde du temps les week-ends pour être avec lui. On va aux matchs ensemble par exemple", confiait-il alors, révélant ainsi leur passion commune : le rugby. "J'assiste à tous ses entraînements de rugby, on fait ses devoirs ensemble, même s'il n'aime pas trop car je manque parfois un peu de patience ! C'est mon défaut. Comme tout le monde, je fais certainement des erreurs, mais j'essaie d'être le meilleur père possible", rappelait-il également en 2015.

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