Accueil
People France
People UK
People US
Tous les tags
Livenews
Royauté
Beauté
Mode
Cinéma
Golden Globes
Oscars
Festival de Cannes
TV
The Voice
Top Chef
Koh-Lanta
Pékin Express
Mariés au premier regard
Télé Réalité
Danse avec les Stars
L'Amour est dans le pré
Les Anges
Demain nous appartient
Plus Belle la Vie
Les Marseillais
Miss France
Musique
MTV Music Awards
NRJ Music Awards
Grammy Awards
Justin Bieber
Lady Gaga
Britney Spears
Danse avec les Stars
Photos
Vidéos
Stars
Mariage
Naissances
Enfants de stars
Justice
Divorce
Interviews

Adrien et Mallory (Top Chef), leur friterie fermée : "C'était dangereux"

Par Liane Lazaar Rédactrice
Liane Lazaar est rédactrice web rattachée au pôle TV de Purepeople.com. Elle connaît autant le parcours de Jean-Pierre Pernaut sur TF1 que les derniers rebondissements des candidats de télé-réalité et a un goût prononcé pour les histoires de coeur.
Coup dur pour Adrien et Mallory ! Les anciens candidats de "Top Chef" ont pris la lourde décision de mettre la clef sous la porte de leur restaurant en commun, seulement quelques jours après son ouverture. Pour "TV Mag", celui qu'on surnomme Malo, a fait le point sur cette très courte aventure.

"On est vraiment désolés, mais l'aventure va s'arrêter." C'est ainsi que Mallory Gabsi a annoncé la fermeture du 140° Street, la friterie qu'il avait ouvert avec Adrien Cachot le 16 juillet dernier, se basant sur l'idée qu'ils ont eue lors de l'épreuve La Guerre des restos dans Top Chef. En seulement quelques jours, le duo a été pris de court par l'affluence exceptionnelle des clients qui avaient fait le déplacement pour venir déguster leurs plats. D'abord en rupture du stock le lendemain de l'ouverture, ils prenaient ensuite la décision de mettre fin à cette aventure en début de semaine.

Lors d'un entretien accordé à TV Mag, Mallory a expliqué les raisons de ce rebondissement soudain. "Dès le premier jour, on a été dévalisés et on s'est retrouvés à faire entre 800 et 1300 couverts par service ! Ce qui représentait 600 kg de pommes de terre par jour ! Il y avait trop de monde. Un soir, il y a eu jusqu'à 4 heures d'attente, de la folie ! Avec Adrien, on ne voulait pas de ça. Surtout pour des burgers et des frites, même s'ils étaient très bons (rires)", a-t-il confié.

On ne pouvait pas prendre de risque

L'épidémie de coronavirus qui reprend de l'ampleur en France n'aura pas aidé leurs affaires et, par souci de sécurité, Mallory et Adrien ont préféré rendre leurs tabliers. "Forcément, cette crise a joué un rôle. On ne pouvait pas prendre ce risque de concentrer autant de monde à un même endroit aussi longtemps. Si on avait eu un contrôle de police... Nous n'étions pas là pour transgresser les règles sanitaires. Par ailleurs, dans la file d'attente, il y avait des enfants, des personnes âgées, des femmes enceintes... Avec la chaleur, c'était dangereux", souligne celui qui s'est blessé à l'oeil en cuisine.

Reste que ce projet commun, bien qu'il ait été bref, restera gravé dans leurs mémoires et demeure une belle expérience. "La décision a été difficile, mais nous sommes très fiers et nous ne voulons retenir que le positif. (...) On termine cette aventure la tête haute", relativise-t-il. Qui plus est, cela ne les a pas découragés pour la suite, bien au contraire. Mallory et Adrien n'excluent pas l'idée de recollaborer un jour ensemble. "Je ne peux pas vous répondre un oui affirmatif, mais nous travaillons dessus. Forcément, ce succès nous donne envie de cuisiner encore à deux." En attendant, c'est chacun de leur côté qu'ils continueront de régaler les plus gourmands. Malo a d'ailleurs "pas mal de projets en préparation entre la Belgique et Paris".

Abonnez-vous à Purepeople sur facebook
En vidéos
Sarah, finaliste de "Top Chef" sur M6 en interview pour "Purepeople.com".
Sarah, finaliste de "Top Chef" sur M6 en interview pour "Purepeople.com".
Mohamed Cheikh, gagnant de la douzième saison de "Top Chef", se livre sur sa relation pudique avec son père sur le plateau de "Quotidien" au lendemain de sa victoire.
Mohamed Cheikh, gagnant de la douzième saison de "Top Chef", se livre sur sa relation pudique avec son père sur le plateau de "Quotidien" au lendemain de sa victoire.
Mohamed Cheikh, gagnant de la douzième saison de "Top Chef", présente sa sublime femme Sofia lors de la finale, sur M6.
Mohamed Cheikh, gagnant de la douzième saison de "Top Chef", présente sa sublime femme Sofia lors de la finale, sur M6.
Mohamed, finaliste de "Top Chef" saison 12 sur M6, en interview pour "Purepeople.com".
Mohamed, finaliste de "Top Chef" saison 12 sur M6, en interview pour "Purepeople.com".
David Gallienne et son chéri Aurélien font une balade à vélo. Juillet 2021
David Gallienne et son chéri Aurélien font une balade à vélo. Juillet 2021
Jean-Luc Reichmann frôle l'accident de maillot : l'animateur taquiné pour une photo à la mer
Jean-Luc Reichmann frôle l'accident de maillot : l'animateur taquiné pour une photo à la mer
Anaïs Quadratus (Secret Story) et Benjamin séparés : confidences sur leur rupture douloureuse
Anaïs Quadratus (Secret Story) et Benjamin séparés : confidences sur leur rupture douloureuse
Laure Manaudou, mère de trois enfants : 'difficile, beaucoup de fatigue', elle se confie
Laure Manaudou, mère de trois enfants : 'difficile, beaucoup de fatigue', elle se confie
Demain nous appartient : La fille de deux stars au casting
Demain nous appartient : La fille de deux stars au casting
Ariane Séguillon, son célèbre fils Dorian est en couple : sa chérie est une bombe
Ariane Séguillon, son célèbre fils Dorian est en couple : sa chérie est une bombe
×

Téléchargez l'application et recevez les alertes de la rédaction en temps réel

Store Image