L’ancien siège du ministère des Armées, situé au 231, boulevard Saint-Germain, au cœur du très prisé 7ᵉ arrondissement de Paris, s’apprête à écrire une nouvelle page de son histoire. La partie Est de l’Îlot Saint-Germain a été rachetée par Constellation Hotels, un fonds détenu par Qatar Holding, lui-même contrôlé par le fonds souverain Qatar Investment Authority (QIA), placé sous l’autorité de l’émir du Qatar, Tamim bin Hamad Al Thani. Selon CF News Immo, la transaction dépasserait les 300 millions d’euros.
Cette acquisition illustre la stratégie de long terme du Qatar : investir dans des actifs immobiliers emblématiques situés dans les plus grandes capitales mondiales afin de développer des établissements hôteliers ultra-premium. Lors de l’appel d’offres lancé par l’État français, une vingtaine d’investisseurs étaient en lice. D’après CF News Immo, la plupart défendaient un projet de bureaux, mais Constellation Hotels a fait la différence avec une proposition de palace exploitée par Maybourne.
L’actif acquis correspond à six bâtiments historiques situés entre le boulevard Saint-Germain et la rue de l’Université. Selon CF News Immo, l’ensemble développe près de 28 000 m² de surface de plancher, dont environ 8 500 m² d’infrastructures. Sa localisation explique en grande partie l'intérêt suscité par les investisseurs. Niché entre l’Assemblée nationale, le musée d’Orsay et les Invalides, l’Îlot Saint-Germain figure parmi les actifs patrimoniaux les plus rares de la capitale.
Pour Constellation Hotels, l'enjeu est de valoriser ce patrimoine tout en respectant son architecture historique. Le projet prévoit notamment la conservation des façades monumentales et de la célèbre tour de l’horloge qui domine le carrefour Saint-Germain-Solférino. Cette opération renforce également la présence du Qatar sur le marché français de l’hôtellerie de luxe. Comme le rappelle CF News Immo, Constellation Hotels possède déjà plusieurs établissements emblématiques, dont l’InterContinental Paris Le Grand, l’Hôtel du Louvre, le Hyatt Regency Paris Étoile (ex-Concorde Lafayette), Le Martinez à Cannes ou encore Le Palais de la Méditerranée à Nice.
Le projet de transformation est désormais connu. Selon Hospitality, l’établissement ouvrira sous le nom de The Maybourne Saint-Germain en 2027. L'hôtel comptera 101 chambres et suites ainsi que 23 résidences de marque ultra-luxueuses. Les espaces de vie seront complétés par six offres de restauration, dont un restaurant japonais, une pâtisserie et un salon de thé.
Le projet s'inscrit dans une restructuration plus globale de l'ancien site militaire. Selon la mairie du 7ᵉ arrondissement de Paris, les travaux comprennent également la création de 254 logements, d'une crèche et d'un gymnase sur une autre partie de l'Îlot Saint-Germain. Le chantier, lancé fin 2020, doit aboutir à une ouverture du palace au second semestre 2027.
Au-delà de cette opération immobilière, le rachat de l’Îlot Saint-Germain s’inscrit dans la politique d’investissement menée par le Qatar via son fonds souverain QIA. Selon Hospitality, le groupe ambitionne désormais de tripler son portefeuille d'ici 2035 afin d'atteindre entre 15 et 17 établissements dans les principales destinations mondiales du luxe.
Propriétaire de Maybourne depuis 2015 via Constellation Hotels, le Qatar contrôle déjà plusieurs établissements parmi les plus prestigieux au monde. Avec l'ouverture de The Maybourne Saint-Germain, Paris devient ainsi ne pièce maîtresse de cette stratégie internationale.
