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Les jeudis, vendredis et samedis, un menu à 96€ est également imposé pour toutes les réservations du second service. Exclusif - Patrick Bruel lors de la nomination de Stéphane Bern comme Pape du Patrimoine lors de la Saint Clément au restaurant Alain Ducasse Baccarat, à Paris, France, le 20 novembre 2025.