Photo : Pour autant, il reste dans son rôle de présentateur. Stéphane Bern lors de la fête de la fleur et l'intronisation de personnalités commandeurs et ambassadeurs par la Commanderie du Bontemps au Château Smith Haut Lafitte à Martillac le 27 avril 2023. Anciens champions de ski alpin, collectionneurs d'art, Florence et Daniel Cathiard ont acquis le Château Smith Haut Lafitte en 1990 avec la ferme intention de perpétuer la tradition d'excellence de ce noble cru classé de Graves. Avant de s'investir dans les vignes, les deux anciens sportifs de haut niveau ont eu une vie professionnelle bien remplie : Daniel Cathiard reprend le groupe d'alimentation familial Genty-Cathiard qui deviendra en 20 ans un des acteurs majeurs de la grande distribution dans le Sud-Ouest. Florence Cathiard, diplômée de lettres, d'anglais et de sciences politiques, décide de créer son agence de publicité. En 1976, Daniel, aux côtés de Florence, lance l'enseigne Go sport, précurseur dans le commerce de vêtements de sport.A la fin des années 80, Daniel revend son entreprise Genty-Cathiard puis le couple réinvestit dans les 60 hectares de Smith Haut Lafitte, achetés 250 millions de francs (38 millions d'euros) au négociant britannique Brent Walker. Peu à peu ils enrichissent le domaine : parcours d'oeuvres d'art, spa, centre de remise en forme, hôtel et restaurant gastronomique. La Commanderie du Bontemps est un rassemblement des grandes activités vinicoles : vignerons, courtiers, négociants. La Commanderie doit son caractère à la volonté de ses membres d'être en toute circonstance les hommes et les femmes au service de la Qualité, qui travaillent pour le renom de tous les vins de Médoc et Graves, Sauternes et Barsac, et pour tous les vins de Bordeaux. © Fabien Cottereau / Patrick Bernard / Bestimage

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Stéphane Bern lors de la fête de la fleur et l'intronisation de personnalités commandeurs et ambassadeurs par la Commanderie du Bontemps au Château Smith Haut Lafitte à Martillac le 27 avril 2023. Anciens champions de ski alpin, collectionneurs d'art, Florence et Daniel Cathiard ont acquis le Château Smith Haut Lafitte en 1990 avec la ferme intention de perpétuer la tradition d'excellence de ce noble cru classé de Graves. Avant de s'investir dans les vignes, les deux anciens sportifs de haut niveau ont eu une vie professionnelle bien remplie : Daniel Cathiard reprend le groupe d'alimentation familial Genty-Cathiard qui deviendra en 20 ans un des acteurs majeurs de la grande distribution dans le Sud-Ouest. Florence Cathiard, diplômée de lettres, d'anglais et de sciences politiques, décide de créer son agence de publicité. En 1976, Daniel, aux côtés de Florence, lance l'enseigne Go sport, précurseur dans le commerce de vêtements de sport.A la fin des années 80, Daniel revend son entreprise Genty-Cathiard puis le couple réinvestit dans les 60 hectares de Smith Haut Lafitte, achetés 250 millions de francs (38 millions d'euros) au négociant britannique Brent Walker. Peu à peu ils enrichissent le domaine : parcours d'oeuvres d'art, spa, centre de remise en forme, hôtel et restaurant gastronomique. La Commanderie du Bontemps est un rassemblement des grandes activités vinicoles : vignerons, courtiers, négociants. La Commanderie doit son caractère à la volonté de ses membres d'être en toute circonstance les hommes et les femmes au service de la Qualité, qui travaillent pour le renom de tous les vins de Médoc et Graves, Sauternes et Barsac, et pour tous les vins de Bordeaux.