Charles a été révélé au grand public dans la saison 7 du Meilleur Pâtissier (2018, sur M6). Bien qu'il n'ait pas remporté sa saison – c'est Ludovic qui avait été sacré gagnant –, l'ancien étudiant en médecine de 22 ans a marqué les téléspectateurs et la production. Pour preuve, on l'a rappelé pour participer au Meilleur Pâtissier : en famille. Depuis, il a gagné de nombreux abonnés sur Instagram, ainsi que sur la chaîne YouTube qu'il partage avec sa petite amie Ava.
Mais n'allez pas lui parler de sa vie privée, Charles préfère rester discret sur le sujet, à chaque fois qu'un internaute lui pose une question indiscrète. Le jeune homme a toutefois fait une exception dimanche 13 janvier 2019 pour annoncer une heureuse nouvelle.
"Hello les copains. Après plus de cinq ans de vie commune, nous avons pris la décision... DE NOUS PACSER !! Mercredi dernier, nous avons concrétisé ce beau projet avec beaucoup de joie et d'émotions. On avait envie ce soir de partager cette belle nouvelle avec vous et surtout de vous souhaiter à tous tout le bonheur du monde", a-t-il écrit en légende d'une photo d'Ava et lui.
