Après BFMTV, direction TF1 pour Jean-Baptiste Boursier. A l'automne dernier, le journaliste de 42 ans a été désigné comme le nouveau joker de Gilles Bouleau. C'est ainsi que lorsque ce dernier est en vacances, les fidèles téléspectateurs du 20 heures sur la première chaine retrouvent son camarade aux cheveux poivre et sel. En cette période estivale, Gilles Bouleau a déserté l'antenne pour profiter de vacances bien méritées. Et en son absence, c'est Jean-Baptiste Boursier qui assure le 20 heures. Pour tenir le rythme du métier, il a adopté un régime alimentaire qu'il décrit.
En 2021, des années avant son arrivée aux commandes du journal télévisé de TF1, Jean-Baptiste Boursier se livrait auprès de nos confrères de L'Equipe sur son mode de vie, et révélait notamment ce que contiennent la plupart du temps ses assiettes. "Ma femme et moi, on essaie de faire attention à ce que l'on mange. Elle a un régime alimentaire très sain et j'essaie de faire attention, moi aussi", avait-il ainsi confié. Et de préciser qu'il ne se prive toutefois pas de viande ni de poisson : "Je ne suis pas végétarien et il m'arrive de déraper." Aussi, celui qui est devenu papa en toute discrétion avoue se laisser aller à un petit verre d'alcool : "J'adore le vin et j'aime siroter un bon bourbon de temps en temps, dans la convivialité."
Par ailleurs, Jean-Baptiste Boursier - qui s'est offert une maison dans le Perche avec sa douce Alexandra - indique que "[son] rythme de vie est dicté par celui de la tranche horaire sur laquelle [il] travaille". Et de préciser : "Quand je travaille en soirée, je dois être au maximum de ma concentration et de mon énergie à la fin de la journée. Petit à petit, j'ai donc adapté ma façon de manger et de dormir. Je mange plus tôt le matin et entre 18 et 19 heures le soir, le temps de digérer et de me sentir léger, un peu comme un sportif. C'est la télé, c'est comme ça, on est dans l'écran. On incarne quelque chose physiquement." Entre temps, son emploi du temps professionnel a changé et il a sûrement encore une fois adapté son rythme de vie, dînant peut-être encore un peu plus tôt... ou plus tard.
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