Patrick Bruel : Son fils Oscar, diplômé en neurosciences, rétablit la vérité sur cette boisson qu'on boit tous les jours

Si son patronyme résonne de façon si familière, c'est bien normal. Oscar est le fils aîné du chanteur Patrick Bruel et de l'écrivaine et réalisatrice Amanda Sthers. Mais si de nombreux enfants de célébrités choisissent de marcher dans les pas artistiques de leurs parents, comme son cadet Léon, le jeune homme de 22 ans a pris un virage très différent.

Loin des projecteurs, de la scène et des studios, Oscar s'est pris de passion pour le corps humain. Diplômé en neurosciences, il a même fondé sa propre start-up alliant sciences du cerveau et performances cognitives et sportives. Son parcours scientifique et entrepreneurial pointu l'a aussi amené à débarquer en librairie avec son tout premier ouvrage, paru le 15 avril 2026 appelé La cité intérieure : Votre cerveau, une ville aux possibilités infinies (aux éditions Hachette Pratique). Ce livre invite les lecteurs à mieux comprendre ce "centre de commande" méconnu pour en exploiter tout le potentiel.

Le café ne vous excite pas

Adepte de la vulgarisation scientifique, Oscar Bruel a d'ailleurs récemment décrypté ce qui se passe réellement dans notre cerveau lorsque l'on consomme de la caféine. Et ce n'est pas un coup de fouet magique. "Contrairement à ce que l’on pense, le café ne vous excite pas. Il vous empêche simplement de ne pas l’être", a-t-il clarifié à travers une vidéo postée sur Instagram.

L'expert évoque ensuite le rôle de l'adénosine, cette molécule naturellement produite par notre organisme pour signaler au corps la fatigue, le ralentissement et la somnolence. En réalité, le café ne crée pas d'énergie : il vient simplement bloquer les récepteurs de cette fameuse adénosine pendant quelques heures. Résultat ? Notre vigilance et notre concentration sont maintenues artificiellement.

Le problème, c'est le fameux effet boomerang. "Pendant ce temps, l’adénosine continue de s’accumuler. Et lorsque les effets du café disparaissent, elle envahit votre cerveau", détaille-t-il. C'est ce qui explique le fameux coup de barre que l'on ressent souvent une fois l'effet de la caféine dissipé. 

Sa conclusion invite donc à la modération : "Alors oui, le café améliore la concentration, l’humeur et même la mémoire. Mais ce n’est pas un carburant. C’est un prêt. Alors utilisez-le intelligemment."