“J’aime bien quand elle fait des rôtis ou des carrés de porc ou des carrés de veau et qu’elle les fait cuire à feu doux longtemps pour que la viande soit très moelleuse, avec un petit acidulé dessus”, a confié Sophie Davant, qui aime beaucoup ce “petit croustillant sucré-salé”. Exclusif - Sophie Davant et sa fille Valentine - Fête des puces de St Ouen au marché Biron avec les acheteurs de l'émission "Affaire conclue" le 6 octobre 2022. © Philippe Baldini / Bestimage - Photo