Cyril Lignac

Cyril Lignac naît le 5 novembre 1977 à Rodez, dans l’Aveyron. Il grandit dans cette région du sud de la France, où il développe très tôt une passion pour la cuisine. Après des études au lycée hôtelier Saint-Joseph de Villefranche-de-Rouergue, il se forme auprès de la cheffe étoilée Nicole Fagegaltier.

Cyril Lignac s’installe à Paris pour poursuivre sa carrière professionnelle. En 2012, il entame une relation avec la journaliste Marie Drucker, qui prend fin à la fin de l’année 2013. En 2015, il fréquente la consultante Anne-Sophie Mignaux, avant de vivre une romance médiatisée avec l’actrice Sophie Marceau en 2016, qui dure quelques mois.

De avril à octobre 2017, il partage sa vie avec l’actrice Mélanie Doutey. Il trouve ensuite une stabilité sentimentale aux côtés de Déborah, avec qui il a un fils, Léo, né en 2022.

Cyril Lignac s’implique dans plusieurs causes sociales. En 2008, il devient parrain de l’opération « Un fruit pour la récré », un programme du ministère de l’Agriculture visant à distribuer des fruits dans les écoles françaises. Le 7 juin 2017, il est choisi comme parrain de promotion à l’institut Le Cordon Bleu Paris, aux côtés du chef Angelo Musa, lors d’une cérémonie de remise de diplômes.

Après sa formation, Cyril Lignac travaille auprès de chefs renommés comme Alain Passard et les frères Pourcel. Cette expérience lui permet d’acquérir une expertise reconnue dans le milieu gastronomique parisien.

Parallèlement, il se fait connaître du grand public grâce à ses apparitions télévisuelles sur M6, où il allie cuisine et divertissement.

En 2005, Cyril Lignac fait ses débuts à la télévision avec l’émission « Oui Chef ! » sur M6, qui suit la création et l’ouverture de son restaurant gastronomique Le Quinzième. En février 2012, cet établissement obtient une étoile Michelin, consacrant son talent.

En 2013, il ouvre une deuxième pâtisserie dans le 16ᵉ arrondissement de Paris. Deux ans plus tard, il en inaugure deux autres, avant de lancer La Chocolaterie Cyril Lignac en 2016.

En 2019, il ouvre Le Bar des Prés à Paris, puis un deuxième établissement à Londres en 2021, marquant son premier pas à l’international. En 2023, il s’implante à Dubaï avec un nouveau restaurant. En 2022, il ouvre également un Bar des Prés à Saint-Tropez, suivi d’un autre dans le quartier Montaigne à Paris en 2024. Entre-temps, Le Quinzième est rebaptisé Ischia avant de fermer en 2025.

Cyril Lignac renforce sa présence médiatique en devenant juré dans « Top Chef » sur M6 dès 2010. Depuis 2012, il est également une figure emblématique de « Le Meilleur Pâtissier ».

En 2020, pendant le confinement, il lance « Tous en cuisine », une émission où il partage ses recettes en direct. Depuis 2021, il anime « Mon gâteau est le meilleur de France », tout en continuant à participer à divers programmes culinaires.

Depuis 2020, Cyril Lignac intervient régulièrement sur RTL, où il propose des chroniques culinaires dans l’émission « RTL Matin ». Ces interventions lui permettent de partager ses conseils et sa passion pour la gastronomie avec un public plus large.

Auteur prolifique, Cyril Lignac a publié une quarantaine de livres de cuisine, dont « Cuisine attitude » (2005), « Saisons » (2019) et plusieurs volumes de « Fait Maison ». Ces ouvrages, édités chez Hachette Pratique et aux Éditions de La Martinière, reflètent son désir de transmettre son savoir-faire au plus grand nombre.

Au fil de sa carrière, Cyril Lignac a reçu plusieurs distinctions. En mai 2009, il est fait chevalier de l’ordre du Mérite agricole par Michel Barnier. En mars 2012, son restaurant Le Quinzième obtient une étoile Michelin, et il est nommé « Chef de l’année » par le magazine GQ.

Le 14 janvier 2016, il reçoit la médaille Grand Vermeil de la Ville de Paris, remise par Anne Hidalgo. Ces récompenses soulignent son influence dans le domaine culinaire et sa popularité auprès du public.