Une fois la pression retombée, l'ami d'Hélène Darroze a fait le tour des tables pour s'excuser personnellement de ce scandale auprès des autres dîneurs. Philippe Etchebest (pour le livre "Un chef au bout du monde") en dédicace à la 43ème Foire du Livre de Brive le 9 novembre 2025. © Fabien Faure / Bestimage - Photo