Ce mercredi 6 mai 2026, Estelle Lefébure dévoile ses meilleures recettes bien-être, elle qui soufflera dans quelques jours seulement sa 60e bougie et qui ne cesse de répéter que l'alimentation est l'une des clés principales pour conserver une belle silhouette. "En cuisine, comme dans la vie, je suis curieuse. Non seulement j'aime manger, mais j'aime aussi cuisiner, découvrir de nouvelles associations de produits, de couleurs et de saveurs. Voici mes 78 recettes bien-être préférées, à la fois saines et gourmandes, mais aussi des focus sur des superaliments aux pouvoirs bénéfiques, pour associer plaisir et bonne santé tout au long de l'année", indique-t-elle pour présenter ce nouvel ouvrage.
Sur le plateau de l'émission C à vous, diffusée sur France 5, la maman de Giuliano — qui a notamment été confrontée aux régimes stricts à l'époque où elle était mannequin — en a dit plus sur les aliments qui ne franchissent jamais le seuil de sa cuisine. Parmi eux : le veau. "ça pour moi c'est pas possible". Il y a aussi le coca, ainsi que le ketchup, qu'elle n'accepte que s'il est fait "maison".
À l'inverse, si elle bannit ces produits, elle raffole des eaux infusées pour s'hydrater au quotidien. Dans son livre, et dans C à Vous, l'ex de David Hallyday partage également ses secrets liquides et ses fameux jus sur mesure. Pour afficher une belle peau, elle mise sur un cocktail mixant carotte, gingembre et céleri. Pour booster la bonne humeur, elle privilégie plutôt un savoureux mélange associant carotte, betterave, basilic et pomme.
Estelle Lefébure lève aussi le voile sur les superaliments qui l'accompagnent au quotidien : la myrtille, incontournable pour entretenir la vue et la mémoire, mais surtout la poudre de maca. Cette dernière est d'ailleurs son meilleur allié anti-âge, en plus d'être réputée pour ses vertus aphrodisiaques !
Une hygiène de vie rigoureuse, donc, mais qui n'empêche pas quelques écarts assumés. L'ex-mannequin l'avoue elle-même : elle est totalement "addict" au paris-brest de sa grand-mère. La preuve que son quotidien, guidé par le plaisir de la table, est bien le véritable secret de sa forme éclatante à l'aube de la soixantaine.
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