Lancée pour la première fois sur l'antenne de M6 en 2013, l'émission quotidienne La Meilleure Boulangerie de France est aujourd'hui devenue l'un des rendez-vous incontournables de la chaîne. Au fil des années, plusieurs professionnels de la boulangerie, de la pâtisserie et de la cuisine ont incarné ce programme, comme par exemple Norbert Tarayre et Noëmie Honiat. Néanmoins, une personne en particulier est toujours restée fidèle au poste depuis la toute première édition de l'émission. Il s'agit du boulanger Bruno Cormerais, qui était le visage emblématique de ce rendez-vous. Cependant, il ne sera pas présent dans la prochaine saison La Meilleure Boulangerie de France sur M6, dont le tournage a d'ors et déjà débuté.
Accusé de harcèlement sexuel, Bruno Cormerais a été écarté du programme par la production. Cependant, le boulanger nie catégoriquement ces accusations et sa décidé de se défendre. "Je conteste et démens avec la plus grande fermeté les accusations de harcèlement sexuel qui sont portées à mon encontre. Ces allégations sont fausses. Je n'ai, à aucun moment, adopté à l'égard de Madame Chiarra Serpaggi le moindre agissement ou propos de nature à caractériser un harcèlement sexuel. Jamais, je ne lui ai envoyé une photo de mon sexe. Ces allégations blessantes sont tout le contraire du respect de la dignité de chacun qui guide mon comportement personnel comme ma conduite professionnelle", a-t-il premièrement écrit dans un communiqué publié sur son compte Instagram le mercredi 26 août 2026. "J'ai saisi un avocat pour rétablir la vérité et sauver mon honneur. Je tiens à remercier infiniment toutes les personnes qui m'ont envoyé des messages de soutien, et vous êtes très nombreux", a ensuite ajouté Bruno Cormerais.
Pour le remplacer au sein de La Meilleure Boulangerie de France, la production a notamment recruté la célèbre pâtissière française Nina Metayer. "Élue Meilleur.e pâtissière du monde en 2023, Nina Métayer est la première femme à recevoir cette distinction. Après un CAP pâtisserie à La Rochelle, sa région d'origine, elle travaille avec de grands chefs cuisiniers puis se met à son compte en 2019 en fondant la Maison Nina Métayer. Aujourd'hui pâtissière incontournable, Nina Métayer est à la tête de plusieurs boutiques", a ainsi précisé M6 dans un communiqué.
