Célèbre pour ses imitations sur RTL et ses rôles à la télévision, Laurent Gerra, 58 ans, est également un véritable passionné de gastronomie. L'artiste aux multiples casquettes a d'ailleurs fait de la restauration son second métier. Il a investi massivement dans ce secteur en reprenant 100 % du capital de plusieurs adresses lyonnaises de renom, dont la mythique institution Léon de Lyon. Un choix de cœur pour celui qui a définitivement tiré un trait sur Paris afin de miser sur une ville qui, selon lui, a tout d'une véritable capitale.
Très impliqué, l'humoriste n'hésite d'ailleurs pas à mettre en lumière les talents qui œuvrent dans ses cuisines. Ce jeudi 16 avril 2026, Laurent Gerra a ainsi partagé une photo sur son compte Instagram où il prend la pose aux côtés de Koren Julien. Sur ce cliché, le comédien tient une part de flan à la main, tandis que le cuisinier présente le reste du dessert sur un plateau. L'objectif de cette publication ? Soutenir son collaborateur avant un grand événement professionnel : "Bonne chance à notre chef pâtissier @koren_98 pour le concours national du meilleur flan qui a lieu dimanche prochain à Lyon !" Sur le site officiel du Léon de Lyon, on en apprend plus sur ce jeune talent originaire d’Ardèche. Après un apprentissage débuté en 2013 et un solide parcours en boulangerie-pâtisserie dans la Drôme et en Ardèche, il a intégré l'établissement en 2020. Le site souligne qu'il a d'abord affiné "son expérience aux côtés des Chefs Kevin Lepage et Amalric Razat, qui lui transmettent le savoir-faire et le goût des bons produits". Aujourd'hui promu chef pâtissier, Koren Julien "veille à travailler avec des produits bruts et sains, tout en proposant une pâtisserie gourmande et vraie".
Ce nouveau défi autour de la pâtisserie s'inscrit dans l'exigence globale de l'établissement. Cet ancien restaurant étoilé situé dans le quartier des Terreaux jouit d'une forte renommée, séduisant même des personnalités internationales. Le 4 avril dernier, la danseuse érotique américaine Dita von Teese y a fait escale. L'ancienne candidate de Danse avec les stars a publié sur les réseaux sociaux une photographie d'elle s'apprêtant à déguster une île flottante aux pralines, fièrement repartagée par Laurent Gerra. Toutefois, l'endroit reste particulièrement accessible au grand public. Le premier menu, facturé 58 euros (entrée, plat et dessert), met à l'honneur les grands classiques de la région, avec des spécialités typiques comme la "quenelle de brochet sauce homardine" ou les "œufs meurettes tradition". Pour 69 euros, les clients peuvent accéder à un menu proposant des mets plus nobles, tels que la "terrine de foie gras de canard maison" ou la "lotte rôtie à l’huile d’olive". Une excellente manière de découvrir une gastronomie lyonnaise de grande qualité, à des tarifs mesurés.
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