Sophie Davant est une vraie épicurienne et elle le revendique. La star du petit écran vient de poster une photo qui a mis l'eau à la bouche de ses milliers d'abonnés Instagram. Radieuse, verre de vin blanc à la main et assiettes appétissantes dressées sur sa table, elle a dévoilé son gros coup de cœur culinaire du moment : Le Mermoz.
"Tout ce que j'aime : une vraie cuisine de bistrot, avec des produits sains et de qualité", a glissé la compagne de William Leymergie en légende, précisant que "la carte change chaque semaine inspirée par les produits du marché".
Ce jour-là, l'animatrice s'est laissée tenter par un menu à la fois frais et raffiné. Ceviche de maigre, fleur de courgette farcie et terrine de cochon aux pruneaux lui ont fait de l'oeil. Des incontournables de la cuisine de bistrot comme elle en raffole.
Mais où se cache cette pépite qui a séduit Sophie Davant ? Le Mermoz est un néo-bistrot niché au 16 rue Jean-Mermoz, dans le très chic 8e arrondissement de Paris, à deux pas du rond-point des Champs-Élysées. Mais malgré son emplacement luxueux, l'endroit a su conserver l'âme d'un vrai établissement de quartier avec ses tables en bois, tout en proposant des assiettes dignes de grands chefs (l'établissement est d'ailleurs salué par le Guide Michelin). Ce qui fait le succès de la maison, du 100 % fait maison, des plats qui réinventent la tradition et une belle cave à vins.
Côté tarifs, ceux-ci s'alignent sur ceux des bonnes tables bistronomiques de ce quartier huppé. Les entrées valent entre 14 euros et 16 euros. Les prix des plats, eux, oscillent généralement entre 35 euros et 40 euros. Quant aux desserts, il faut compter autour de 15 euros.
À noter que Le Mermoz régale ses clients du lundi au vendredi, au déjeuner comme au dîner.
