Si être "fille de" peut parfois être une étiquette difficile à décoller, Valentine Sled, la cadette des animateurs Sophie Davant et Pierre Sled, prouve qu'elle a du talent à revendre. Bien décidée à tracer son propre chemin, la jeune femme vient justement de franchir un cap majeur dans sa carrière : elle signe un tout nouveau documentaire.
C'est sur Instagram que la nouvelle a été annoncée : comme le dévoile la publication conjointe du compte de la société R&G Productions et de la page personnelle de la Valentine (@sledetpoivre), elle a entièrement écrit le documentaire intitulé À nous la terre... de Nouvelle-Aquitaine !. Le programme, coproduit par R&G Productions et Lato Sensu Productions, est d'ores et déjà disponible sur la plateforme france.tv.
À travers la bande-annonce publiée sur les réseaux sociaux, on plonge directement dans l'univers passionnant des artisans de la région. Le documentaire met en lumière des figures locales comme un ostréiculteur relevant ses filets, un chef cuisinier très concentré au moment du dressage de ses assiettes, ou encore un agriculteur au cœur de ses cultures.
Ce projet n'a rien de bien étonnant pour Valentine Sled. Pour cause, la jeune journaliste de 30 ans s'est spécialisée depuis plusieurs années dans l'univers délicieux de la gastronomie.
Sous son pseudonyme "Sled et Poivre", elle s'est imposée comme une véritable référence culinaire, sillonnant les régions pour dénicher les meilleures tables et mettre en avant le savoir-faire des producteurs. Avec ce documentaire sur la Nouvelle-Aquitaine, elle allie enfin son héritage médiatique à sa passion dévorante pour le terroir. Une bien jolie façon de montrer qu'elle a définitivement trouvé sa voie.
