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La statue de son père Paul Bocuse mise à terre à Lyon, Jérôme Bocuse réagit depuis les Etats-Unis où il habite depuis 3 décennies
Publié le 18 octobre 2026 à 18:03
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“J’ai vu la statue de mon père déboulonnée” : Depuis les Etats-Unis, le fils de Paul Bocuse réagit sur ce qu’il s’est passé en France le samedi 17 octobre
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Jérôme Bocuse a pris la parole sur Facebook pour la première fois.

Jérôme Bocuse, le président Emmanuel Macron, Olivier Ginon au Cocktail du dîner des grands chefs à la préfecture du Rhône à Lyon en marge du concours Bocuse d'Or et du salon Sirha. © Romain Doucelin / Bestimage © BestImage, Romain Doucelin / Bestimage
Jérôme Bocuse a pris la parole sur Facebook pour la première fois. Jérôme Bocuse, le président Emmanuel Macron, Olivier Ginon au Cocktail du dîner des grands chefs à la préfecture du Rhône à Lyon en marge du concours Bocuse d'Or et du salon Sirha. © Romain Doucelin / Bestimage
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Dans une lettre ouverte publiée le 17 octobre 2026, le fils du célèbre chef Paul Bocuse exprime son indignation après que la statue de son père a été déboulonnée et saccagée

Jérôme Boccuse, fils de Paul Bocuse, et président du Sirha lors du concours du Bocuse d'or pendant le Salon international de la restauration, de l'hôtellerie et de l'alimentation (Sirha) à Lyon, le 28 janvier 2015. Agence / Bestimage © BestImage, Agence / Bestimage
Dans une lettre ouverte publiée le 17 octobre 2026, le fils du célèbre chef Paul Bocuse exprime son indignation après que la statue de son père a été déboulonnée et saccagée Jérôme Boccuse, fils de Paul Bocuse, et président du Sirha lors du concours du Bocuse d'or pendant le Salon international de la restauration, de l'hôtellerie et de l'alimentation (Sirha) à Lyon, le 28 janvier 2015. Agence / Bestimage
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Installé aux États-Unis depuis plus de 35 ans, Jérôme Bocuse dénonce également les dégradations commises contre des commerces et critique vivement la gestion de la situation par le gouvernement français.

Archives - Paul Bocuse devant son restaurant a Collonges-au-Mont-d'Or. Le 2 decembre 2001 JEAN-CLAUDE WOESTELANDT / BESTIMAGE © BestImage, JEAN-CLAUDE WOESTELANDT / BESTIMAGE
Installé aux États-Unis depuis plus de 35 ans, Jérôme Bocuse dénonce également les dégradations commises contre des commerces et critique vivement la gestion de la situation par le gouvernement français. Archives - Paul Bocuse devant son restaurant a Collonges-au-Mont-d'Or. Le 2 decembre 2001 JEAN-CLAUDE WOESTELANDT / BESTIMAGE
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Le fils de Paul Bocuse revient notamment sur la statue de son père, déboulonnée et saccagée. 

Archives - Paul Bocuse et sa femme Simone dans leur restaurant a Collonges-au-Mont-d'Or. Le 2 decembre 2001 JEAN-CLAUDE WOESTELANDT / BESTIMAGE © BestImage, JEAN-CLAUDE WOESTELANDT / BESTIMAGE
Le fils de Paul Bocuse revient notamment sur la statue de son père, déboulonnée et saccagée. Archives - Paul Bocuse et sa femme Simone dans leur restaurant a Collonges-au-Mont-d'Or. Le 2 decembre 2001 JEAN-CLAUDE WOESTELANDT / BESTIMAGE
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Mais il insiste également sur les conséquences des dégradations pour les commerçants, les artisans et les familles touchés. 

Archives - En France, Paul Bocuse à Collonges-au-Mont-d'Or en juin 1987. Michel CROIZARD via Bestimage © BestImage, Michel CROIZARD via Bestimage
Mais il insiste également sur les conséquences des dégradations pour les commerçants, les artisans et les familles touchés. Archives - En France, Paul Bocuse à Collonges-au-Mont-d'Or en juin 1987. Michel CROIZARD via Bestimage
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"Ce sont eux, les premières victimes de cette journée", souligne-t-il, en évoquant les bâtiments incendiés et les boutiques pillées.

Exclusif - Jérôme Bocuse (Président de Pôl Développement) lors de la soirée d'inauguration de la brasserie Paul Bocuse dans l'hôtel du Louvre, dans le 1er arrondissement de Paris, France COADIC GUIREC / BESTIMAGE © BestImage, COADIC GUIREC / BESTIMAGE
"Ce sont eux, les premières victimes de cette journée", souligne-t-il, en évoquant les bâtiments incendiés et les boutiques pillées. Exclusif - Jérôme Bocuse (Président de Pôl Développement) lors de la soirée d'inauguration de la brasserie Paul Bocuse dans l'hôtel du Louvre, dans le 1er arrondissement de Paris, France COADIC GUIREC / BESTIMAGE
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Archive - Le grand chef cuisinier français Paul Bocuse à Paris, France, le 26 mai 1997. Le chef est mort dans la commune de Collonges-au-Mont-d'Or le 20 janvier 2018. © Cedric Perrin/Bestimage © BestImage, CEDRIC PERRIN / BESTIMAGE
Archive - Le grand chef cuisinier français Paul Bocuse à Paris, France, le 26 mai 1997. Le chef est mort dans la commune de Collonges-au-Mont-d'Or le 20 janvier 2018. © Cedric Perrin/Bestimage
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Exclusif - Jérôme Bocuse (Président des Maisons Bocuse) - La Brasserie du Louvre Bocuse à l’occasion de la rentrée, a convié de nombreux invités à venir découvrir ou redécouvrir son magnifique cadre en plein centre de Paris le 22 septembre 2022. © Coadic Guirec/Bestimage © BestImage, COADIC GUIREC / BESTIMAGE
Exclusif - Jérôme Bocuse (Président des Maisons Bocuse) - La Brasserie du Louvre Bocuse à l’occasion de la rentrée, a convié de nombreux invités à venir découvrir ou redécouvrir son magnifique cadre en plein centre de Paris le 22 septembre 2022. © Coadic Guirec/Bestimage
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Exclusif - Jérôme Bocuse (Président des Maisons Bocuse) - La Brasserie du Louvre Bocuse à l’occasion de la rentrée, a convié de nombreux invités à venir découvrir ou redécouvrir son magnifique cadre en plein centre de Paris le 22 septembre 2022.  © Coadic Guirec/Bestimage © BestImage, COADIC GUIREC / BESTIMAGE
Exclusif - Jérôme Bocuse (Président des Maisons Bocuse) - La Brasserie du Louvre Bocuse à l’occasion de la rentrée, a convié de nombreux invités à venir découvrir ou redécouvrir son magnifique cadre en plein centre de Paris le 22 septembre 2022. © Coadic Guirec/Bestimage
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Exclusif - Jérôme Bocuse (Président de Pôl Développement) lors de la soirée d'inauguration de la brasserie Paul Bocuse dans l'hôtel du Louvre, dans le 1er arrondissement de Paris, France, le 12 septembre 2019. © Coadic Guirec/Bestimage © BestImage, COADIC GUIREC / BESTIMAGE
Exclusif - Jérôme Bocuse (Président de Pôl Développement) lors de la soirée d'inauguration de la brasserie Paul Bocuse dans l'hôtel du Louvre, dans le 1er arrondissement de Paris, France, le 12 septembre 2019. © Coadic Guirec/Bestimage
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Arrivée du cercueil du chef Paul Bocuse, Jérôme Bocuse, la famille et les arrières petits-enfants - Obsèques de du chef Paul Bocuse en la cathédrale Saint-Jean de Lyon, France, le 26 janvier 2018 Agence / Bestimage © BestImage, Agence / Bestimage
Arrivée du cercueil du chef Paul Bocuse, Jérôme Bocuse, la famille et les arrières petits-enfants - Obsèques de du chef Paul Bocuse en la cathédrale Saint-Jean de Lyon, France, le 26 janvier 2018 Agence / Bestimage
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Archives - Paul Bocuse devant son restaurant a Collonges-au-Mont-d'Or. Le 2 decembre 2001 JEAN-CLAUDE WOESTELANDT / BESTIMAGE © BestImage, JEAN-CLAUDE WOESTELANDT / BESTIMAGE
Archives - Paul Bocuse devant son restaurant a Collonges-au-Mont-d'Or. Le 2 decembre 2001 JEAN-CLAUDE WOESTELANDT / BESTIMAGE
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Archives - Paul Bocuse et sa femme Simone dans leur restaurant a Collonges-au-Mont-d'Or. Le 2 decembre 2001 JEAN-CLAUDE WOESTELANDT / BESTIMAGE © BestImage, JEAN-CLAUDE WOESTELANDT / BESTIMAGE
Archives - Paul Bocuse et sa femme Simone dans leur restaurant a Collonges-au-Mont-d'Or. Le 2 decembre 2001 JEAN-CLAUDE WOESTELANDT / BESTIMAGE
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Archives - Paul Bocuse et son chien dans son restaurant a Collonges-au-Mont-d'Or. Le 2 decembre 2001 JEAN-CLAUDE WOESTELANDT / BESTIMAGE © BestImage, JEAN-CLAUDE WOESTELANDT / BESTIMAGE
Archives - Paul Bocuse et son chien dans son restaurant a Collonges-au-Mont-d'Or. Le 2 decembre 2001 JEAN-CLAUDE WOESTELANDT / BESTIMAGE
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Archives - Paul Bocuse, sa femme Simone et Roger Jaloux (Chef cuisinier) dans le restaurant a Collonges-au-Mont-d'Or. Le 2 decembre 2001 JEAN-CLAUDE WOESTELANDT / BESTIMAGE © BestImage, JEAN-CLAUDE WOESTELANDT / BESTIMAGE
Archives - Paul Bocuse, sa femme Simone et Roger Jaloux (Chef cuisinier) dans le restaurant a Collonges-au-Mont-d'Or. Le 2 decembre 2001 JEAN-CLAUDE WOESTELANDT / BESTIMAGE
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Archives - Paul Bocuse et sa femme Simone dans leur restaurant a Collonges-au-Mont-d'Or. Le 2 decembre 2001 JEAN-CLAUDE WOESTELANDT / BESTIMAGE © BestImage, JEAN-CLAUDE WOESTELANDT / BESTIMAGE
Archives - Paul Bocuse et sa femme Simone dans leur restaurant a Collonges-au-Mont-d'Or. Le 2 decembre 2001 JEAN-CLAUDE WOESTELANDT / BESTIMAGE
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Archives - Paul Bocuse et sa femme Simone dans leur restaurant a Collonges-au-Mont-d'Or. Le 2 decembre 2001 JEAN-CLAUDE WOESTELANDT / BESTIMAGE © BestImage, JEAN-CLAUDE WOESTELANDT / BESTIMAGE
Archives - Paul Bocuse et sa femme Simone dans leur restaurant a Collonges-au-Mont-d'Or. Le 2 decembre 2001 JEAN-CLAUDE WOESTELANDT / BESTIMAGE
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Archives - Paul Bocuse et sa femme Simone dans leur restaurant a Collonges-au-Mont-d'Or. Le 2 decembre 2001 JEAN-CLAUDE WOESTELANDT / BESTIMAGE © BestImage, JEAN-CLAUDE WOESTELANDT / BESTIMAGE
Archives - Paul Bocuse et sa femme Simone dans leur restaurant a Collonges-au-Mont-d'Or. Le 2 decembre 2001 JEAN-CLAUDE WOESTELANDT / BESTIMAGE
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Archive - Le grand chef cuisinier français Paul Bocuse à Paris, France, le 26 mai 1997. Le chef est mort dans la commune de Collonges-au-Mont-d'Or le 20 janvier 2018. © Cedric Perrin/Bestimage © BestImage, CEDRIC PERRIN / BESTIMAGE
Archive - Le grand chef cuisinier français Paul Bocuse à Paris, France, le 26 mai 1997. Le chef est mort dans la commune de Collonges-au-Mont-d'Or le 20 janvier 2018. © Cedric Perrin/Bestimage
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Archives - No Web - En France, Paul Bocuse posant au château d'Ecully, dans lequel est installée l'école des Arts Culinaires et de l'hôtellerie. Il pose devant un limonaire ( ou orgue de barbarie ) Gaudin datant de 1895, provenant de sa collection le 17 novembre 1993. Alain Canu via Bestimage © BestImage, Alain Canu via Bestimage
Archives - No Web - En France, Paul Bocuse posant au château d'Ecully, dans lequel est installée l'école des Arts Culinaires et de l'hôtellerie. Il pose devant un limonaire ( ou orgue de barbarie ) Gaudin datant de 1895, provenant de sa collection le 17 novembre 1993. Alain Canu via Bestimage