Survenue dans les années 1980 Le chef Philippe Etchebest décline son plat "Signature" en mode street food au sein du Pop Up Club à Bordeaux.© Fabien Cottereau / Bestimage - Photo

"Il relève les plats avec subtilité" : Dans sa cuisine, Philippe Etchebest a toujours cet ingrédient bon marché sous la main !

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Philippe Etchebest créé l'événement à Bordeaux avec son nouveau fast-food éphémère

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