Le 20 septembre dernier, TF1 mettait les petits plats dans les grands en lançant avec succès la quatrième saison de son programme culinaire phare, Masterchef. A cette occasion, les téléspectateurs ont fait la connaissance de 18 nouveaux aspirants chefs cuisiniers. Si trois d'entre eux, Justine, Sofiane et Gaëtan ont déjà quitté l'aventure à l'issue des premières épreuves imposées par le jury composé de Frédéric Anton, Yves Camdeborde, Sébastien Demorand et Amandine Chaignot durant les deux premiers épisodes, d'autres sont bien décidés à aller au bout de l'aventure : c'est le cas d'Eric.
Au lendemain du deuxième épisode où le candidat a su sauver sa place dans la compétition notamment grâce à une rosace de magret de canard qui a su emballer les papilles du juré de The Voice Garou, l'aspirant chef s'est raconté à nos confrères de Closer dans leur édition du samedi 28 septembre. Il a alors indiqué quant aux épreuves qui l'ont menées jusqu'à la cuisine : "En 2007, j'ai passé des examens, on m'a trouvé une tumeur dans une zone peu accessible de la moelle épinière. L'opération était très risquée : j'avais 5% de chances de récupérer. J'ai subi deux grosses interventions afin de retirer la tumeur qui s'est révélée cancéreuse. Après, j'ai dû réapprendre à marcher, à manger, à me servir de ma main... Je me suis aperçu que la cuisine m'aidait pour réapprendre à me servir de mes mains". Une histoire difficile qui fait écho à celle dévoilée par sa concurrente Virginie.
Aujourd'hui, l'ingénieur aéronautique de 46 ans veut faire de sa passion son métier et vit cette aventure gastronomique à fond, même si celle-ci n'est pas de tout repos. "Ça fait drôle de se retrouver trois mois dans une colonie de vacances à mon âge, mais on mesure vite la chance qu'on a d'être là". Et d'ajouter quant au jugement des chefs : "Ils sont justes mais, parfois, ça fait mal parce qu'ils appuient tout de suite sur le point sensible. C'est pas facile à vivre, mais ça nous fait progresser".
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