Il y a pris ses habitudes. Depuis qu'il s'est installé dans le sud de la France avec sa femme Amal, qu'il a épousée il y a douze ans et leurs jumeaux de 9 ans, Ella et Alexander, George Clooney est devenu un client comme un autre pour les commerçants de Cotignac, une commune de 2 000 habitants située dans le Var, à quelques kilomètres de Brignoles où vit la famille. En effet, la star hollywoodienne a acquis en mai 2021 pour 6 millions d'euros le domaine du Canadel, une bastide provençale de 900 mètres carrés au coeur d'un terrain de 170 hectares bordé de vignes et d'oliviers. Alors que ses enfants sont scolarisés dans ce village voisin, l'interprète de Danny dans la trilogie Ocean's dîne régulièrement chez Picotte, un restaurant bistronomique qui propose à la carte des spécialités régionales comme la soupe de bouillabaisse ou un suprême de volaille aux endives caramélisées.
Une routine qui lui aura, semble-t-il, donné des idées. Selon les informations de Nice-Matin, celui qui a obtenu la nationalité française le 26 décembre 2025 va se lancer dans un nouveau business. Après avoir investi dans le secteur de la bière sans alcool, George Clooney s'apprête à ouvrir au printemps 2027 "un restaurant italien haut de gamme", indiquent nos confrères dans un article paru lundi 5 octobre 2026. Des travaux sont actuellement en cours jusqu'au 9 novembre prochain au 11, cours Gambetta, à Cotignac, pour rénover une ancienne pizzeria, Les 3 Marches, fermée il y a plusieurs mois.
Pour ce projet, l'acteur américain de 65 ans collaborera avec l'homme d'affaires canadien Graham Porter, déjà propriétaire d'un hôtel situé dans la même rue, l'établissement Lou Calen. Il n’est pas surprenant de voir George Clooney se tourner vers la gastronomie italienne. Il dispose d'une résidence secondaire en Lombardie, la villa Oleandra, au bord du lac de Côme. Il s'est d'ailleurs marié à Venise en 2014 avec l'avocate Amal Alamuddin, mère de ses enfants, et a fait sensation à la dernière édition du Festival du film italien. Mais ses attaches de plus en plus importantes en France seraient-elles en train de détrôner le pays transalpin dans son coeur ?
