Collonges au Mont d'Or (69) : Le chef étoilé Paul Bocuse, surnommé "Le Pape de la cuisine" chez lui à l'Auberge du pont de Collonges, ici accompagné de son fils, Jérôme, chef cuisinier qui préside le Sirha, salon international de l'hôtellerie, la restauration et l'alimentation organise à Lyon. (Mars 2006)
© Abaca
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