Comme pour tous les hôtels Nobu dans le monde, il s'est associé au chef japonais Nobuyuki Matsuhisa Robert de Niro, Daniel Shamoon, Ahmed Bennani, Nobu Matsushisa, Meir Teper - Inauguration du "Nobu Hotel Marrakech (Maroc)" en présence de R.de Niro, N.Matsushisa, M.Teper, tous trois fondateurs de la société "Nobu Hospitality" et des propriétaires de l'hôtel, D.Shamoon et A.Bennani, le 26 mai 2023. La traditionnelle cérémonie du saké célébrée ce soir-là a marqué l'ouverture officielle de l'établissement, le premier de la chaîne hôtelière en Afrique. La Cérémonie du Saké est un ancien rituel japonais qui consiste à briser avec un marteau en bois un tonneau de saké rond afin d'en dévoiler le contenu. Ce geste apporte l'harmonie et la bonne fortune à un nouveau projet. Cette coutume fait partie intégrante du lancement officiel de chaque hôtel et restaurant Nobu. © Dani Barbaran via Bestimage - Photo