Mais cet élan n’a pas suffi : le Guillec est aujourd’hui placé en liquidation judiciaire. Philippe Etchebest - Les Chefs à Saint-Tropez fêtent les producteurs 2026 avec un concours de Pâtisserie" La Tropézienne" sur la place des Lices à Saint-Tropez, le 2 mai 2026.
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