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Joël Robuchon
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Archives - En France, à Paris, dans le restaurant de Joël Robuchon à l'Hôtel de La Belle Epoque © Alain Canu via Bestimage
Archives - En France, à Paris, dans le restaurant de Joël Robuchon à l'Hôtel de La Belle Epoque © Alain Canu via Bestimage
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Le prince Albert II de Monaco, Charlene Wittstock et leurs invités lors du dîner caritatif « Dinner in the Sky » sur le port de Monaco, le 12 juillet 2010, à l'occasion du 5e anniversaire de l'avènement du prince. Le repas a été préparé par le chef Joël Robuchon et son second Éric Bouchenoire.
Le prince Albert II de Monaco, Charlene Wittstock et leurs invités lors du dîner caritatif « Dinner in the Sky » sur le port de Monaco, le 12 juillet 2010, à l'occasion du 5e anniversaire de l'avènement du prince. Le repas a été préparé par le chef Joël Robuchon et son second Éric Bouchenoire.
Le grand chef Français Joël Robuchon pose en Novembre 2014 le jour de l'ouverture de son palace cinq étoiles, l'hôtel et le restaurant "La grande maison" dans le centre ville de Bordeaux. © Patrick Bernard-Quentin Salinier/ Bestimage
Le grand chef Français Joël Robuchon pose en Novembre 2014 le jour de l'ouverture de son palace cinq étoiles, l'hôtel et le restaurant "La grande maison" dans le centre ville de Bordeaux. © Patrick Bernard-Quentin Salinier/ Bestimage
Joël Robuchon n'est plus mais a laissé une immense empreinte dans la gastronomie française et internationale. En France, à Paris, portrait de Joël Robuchon dans une salle de restaurant © Bruno Schneider via Bestimage
Joël Robuchon n'est plus mais a laissé une immense empreinte dans la gastronomie française et internationale. En France, à Paris, portrait de Joël Robuchon dans une salle de restaurant © Bruno Schneider via Bestimage
Le prince Albert II de Monaco, Charlene Wittstock et leurs invités lors du dîner caritatif « Dinner in the Sky » sur le port de Monaco, le 12 juillet 2010, à l'occasion du 5e anniversaire de l'avènement du prince. Le repas a été préparé par le chef Joël Robuchon et son second Éric Bouchenoire.
Le prince Albert II de Monaco, Charlene Wittstock et leurs invités lors du dîner caritatif « Dinner in the Sky » sur le port de Monaco, le 12 juillet 2010, à l'occasion du 5e anniversaire de l'avènement du prince. Le repas a été préparé par le chef Joël Robuchon et son second Éric Bouchenoire.
Les pommes de terre sont cuites entières, pelées encore tièdes puis passées au moulin à légumes avant d’être légèrement desséchées sur feu doux. En France, à Paris, au restaurant Jamin, portrait du chef Joël Robuchon en tenue de cuisinier © Michel Croizard via Bestimage
Les pommes de terre sont cuites entières, pelées encore tièdes puis passées au moulin à légumes avant d’être légèrement desséchées sur feu doux. En France, à Paris, au restaurant Jamin, portrait du chef Joël Robuchon en tenue de cuisinier © Michel Croizard via Bestimage
Le grand chef Français Joël Robuchon pose en Novembre 2014 le jour de l'ouverture de son palace cinq étoiles, l'hôtel et le restaurant "La grande maison" dans le centre ville de Bordeaux. Des la première année d'ouverture le restaurant du chef a obtenu le 1 Fevrier 2016 deux étoiles au guide Michelin et le titre de meilleur restaurant d'Europe dans la categorie luxe. © Patrick Bernard-Quentin Salinier/ Bestimage
Le grand chef Français Joël Robuchon pose en Novembre 2014 le jour de l'ouverture de son palace cinq étoiles, l'hôtel et le restaurant "La grande maison" dans le centre ville de Bordeaux. Des la première année d'ouverture le restaurant du chef a obtenu le 1 Fevrier 2016 deux étoiles au guide Michelin et le titre de meilleur restaurant d'Europe dans la categorie luxe. © Patrick Bernard-Quentin Salinier/ Bestimage
Archives - En France, à Paris, portrait de Joël Robuchon dans la salle de son restaurant Le Jamin. © Alain Canu via Bestimage
Archives - En France, à Paris, portrait de Joël Robuchon dans la salle de son restaurant Le Jamin. © Alain Canu via Bestimage
Joël Robuchon lors de la soirée Trofémina Siemens 2005 au Grand Hôtel InterContinental, à Paris.
Joël Robuchon lors de la soirée Trofémina Siemens 2005 au Grand Hôtel InterContinental, à Paris.
Une recette simple en apparence, mais devenue une véritable signature de Joël Robuchon grâce à sa générosité et à la précision de sa préparation. Archives - En France, à Paris, au restaurant Jamin, portrait du chef Joël Robuchon en tenue de cuisinier © Michel Croizard via Bestimage
Une recette simple en apparence, mais devenue une véritable signature de Joël Robuchon grâce à sa générosité et à la précision de sa préparation. Archives - En France, à Paris, au restaurant Jamin, portrait du chef Joël Robuchon en tenue de cuisinier © Michel Croizard via Bestimage
Parmi ses recettes emblématiques, sa purée de pommes de terre reste l’une des plus connues et continue de faire vivre son héritage. Le grand chef Français Joël Robuchon pose en Novembre 2014 le jour de l'ouverture de son palace cinq étoiles, l'hôtel et le restaurant "La grande maison" dans le centre ville de Bordeaux. © Patrick Bernard-Quentin Salinier/ Bestimage
Parmi ses recettes emblématiques, sa purée de pommes de terre reste l’une des plus connues et continue de faire vivre son héritage. Le grand chef Français Joël Robuchon pose en Novembre 2014 le jour de l'ouverture de son palace cinq étoiles, l'hôtel et le restaurant "La grande maison" dans le centre ville de Bordeaux. © Patrick Bernard-Quentin Salinier/ Bestimage
Pour six personnes, il faut 1 kg de pommes de terre, 250 g de beurre, 20 cl de lait et du sel. En France, à Paris, dans les cuisines du restaurant Jamin - Paris, Jane Seymour et Joel Robuchon. © Jean-Claude Colin via Bestimage
Pour six personnes, il faut 1 kg de pommes de terre, 250 g de beurre, 20 cl de lait et du sel. En France, à Paris, dans les cuisines du restaurant Jamin - Paris, Jane Seymour et Joel Robuchon. © Jean-Claude Colin via Bestimage
Le beurre froid est ensuite incorporé en morceaux, puis le lait chaud, afin d’obtenir une texture particulièrement lisse et onctueuse. Archives - En France, portrait de Joël Robuchon devant son restaurant © Alain Canu via Bestimage
Le beurre froid est ensuite incorporé en morceaux, puis le lait chaud, afin d’obtenir une texture particulièrement lisse et onctueuse. Archives - En France, portrait de Joël Robuchon devant son restaurant © Alain Canu via Bestimage
Archives - En France, à Paris, portrait de Joël Robuchon © Alain Canu via Bestimage
Archives - En France, à Paris, portrait de Joël Robuchon © Alain Canu via Bestimage
En France, à Paris, portrait de Joël Robuchon dans une salle de restaurant © Bruno Schneider via Bestimage
En France, à Paris, portrait de Joël Robuchon dans une salle de restaurant © Bruno Schneider via Bestimage
Par son propriétaire, l'hommes d'affaires Bernard Magrez qui possède plusieurs vignobles. Le grand chef Français Joël Robuchon pose en Novembre 2014 le jour de l'ouverture de son palace cinq étoiles, l'hôtel et le restaurant "La grande maison" dans le centre ville de Bordeaux. Des la première année d'ouverture le restaurant du chef a obtenu le 1 Fevrier 2016 deux étoiles au guide Michelin et le titre de meilleur restaurant d'Europe dans la categorie luxe. © Patrick Bernard-Quentin Salinier/ Bestimage
Par son propriétaire, l'hommes d'affaires Bernard Magrez qui possède plusieurs vignobles. Le grand chef Français Joël Robuchon pose en Novembre 2014 le jour de l'ouverture de son palace cinq étoiles, l'hôtel et le restaurant "La grande maison" dans le centre ville de Bordeaux. Des la première année d'ouverture le restaurant du chef a obtenu le 1 Fevrier 2016 deux étoiles au guide Michelin et le titre de meilleur restaurant d'Europe dans la categorie luxe. © Patrick Bernard-Quentin Salinier/ Bestimage
Et aujourd'hui, l'hôtel particulier qui abritait le restaurant est mis en vente. Le grand chef Français Joël Robuchon pose en Novembre 2014 le jour de l'ouverture de son palace cinq étoiles, l'hôtel et le restaurant "La grande maison" dans le centre ville de Bordeaux. Des la première année d'ouverture le restaurant du chef a obtenu le 1 Fevrier 2016 deux étoiles au guide Michelin et le titre de meilleur restaurant d'Europe dans la categorie luxe. © Patrick Bernard-Quentin Salinier/ Bestimage
Et aujourd'hui, l'hôtel particulier qui abritait le restaurant est mis en vente. Le grand chef Français Joël Robuchon pose en Novembre 2014 le jour de l'ouverture de son palace cinq étoiles, l'hôtel et le restaurant "La grande maison" dans le centre ville de Bordeaux. Des la première année d'ouverture le restaurant du chef a obtenu le 1 Fevrier 2016 deux étoiles au guide Michelin et le titre de meilleur restaurant d'Europe dans la categorie luxe. © Patrick Bernard-Quentin Salinier/ Bestimage
Le grand chef Français Joël Robuchon pose en Novembre 2014 le jour de l'ouverture de son palace cinq étoiles, l'hôtel et le restaurant "La grande maison" dans le centre ville de Bordeaux. Des la première année d'ouverture le restaurant du chef a obtenu le 1 Fevrier 2016 deux étoiles au guide Michelin et le titre de meilleur restaurant d'Europe dans la categorie luxe. © Patrick Bernard-Quentin Salinier/ Bestimage
Le grand chef Français Joël Robuchon pose en Novembre 2014 le jour de l'ouverture de son palace cinq étoiles, l'hôtel et le restaurant "La grande maison" dans le centre ville de Bordeaux. Des la première année d'ouverture le restaurant du chef a obtenu le 1 Fevrier 2016 deux étoiles au guide Michelin et le titre de meilleur restaurant d'Europe dans la categorie luxe. © Patrick Bernard-Quentin Salinier/ Bestimage
Le grand chef Français Joël Robuchon pose en Novembre 2014 le jour de l'ouverture de son palace cinq étoiles, l'hôtel et le restaurant "La grande maison" dans le centre ville de Bordeaux. Des la première année d'ouverture le restaurant du chef a obtenu le 1 Fevrier 2016 deux étoiles au guide Michelin et le titre de meilleur restaurant d'Europe dans la categorie luxe. © Patrick Bernard-Quentin Salinier/ Bestimage
Le grand chef Français Joël Robuchon pose en Novembre 2014 le jour de l'ouverture de son palace cinq étoiles, l'hôtel et le restaurant "La grande maison" dans le centre ville de Bordeaux. Des la première année d'ouverture le restaurant du chef a obtenu le 1 Fevrier 2016 deux étoiles au guide Michelin et le titre de meilleur restaurant d'Europe dans la categorie luxe. © Patrick Bernard-Quentin Salinier/ Bestimage
Une sacrée somme qui comprend les 700m² ainsi que la parcelle adjacente de 900m² à aménager. Joël Robuchon - 1er salon de la gastronomie des Outre-Mer à paris le 7 février 2015 | 1er salon de la gastronomie des Outre-Mer
Une sacrée somme qui comprend les 700m² ainsi que la parcelle adjacente de 900m² à aménager. Joël Robuchon - 1er salon de la gastronomie des Outre-Mer à paris le 7 février 2015 | 1er salon de la gastronomie des Outre-Mer
Illustration - Obsèques de Joël Robuchon dans la cathédrale Saint-Pierre de Poitiers le 17 août 2018. © Patrick Bernard / Bestimage
Illustration - Obsèques de Joël Robuchon dans la cathédrale Saint-Pierre de Poitiers le 17 août 2018. © Patrick Bernard / Bestimage
Joël Robuchon - 1er salon de la gastronomie des Outre-Mer à paris le 7 février 2015
Joël Robuchon - 1er salon de la gastronomie des Outre-Mer à paris le 7 février 2015
Il prenait la suite, en 2016, de Joël Robuchon. Le grand chef Français Joël Robuchon pose en Novembre 2014 le jour de l'ouverture de son palace cinq étoiles, l'hôtel et le restaurant "La grande maison" dans le centre ville de Bordeaux. Des la première année d'ouverture le restaurant du chef a obtenu le 1 Fevrier 2016 deux étoiles au guide Michelin et le titre de meilleur restaurant d'Europe dans la categorie luxe. © Patrick Bernard-Quentin Salinier/ Bestimage
Il prenait la suite, en 2016, de Joël Robuchon. Le grand chef Français Joël Robuchon pose en Novembre 2014 le jour de l'ouverture de son palace cinq étoiles, l'hôtel et le restaurant "La grande maison" dans le centre ville de Bordeaux. Des la première année d'ouverture le restaurant du chef a obtenu le 1 Fevrier 2016 deux étoiles au guide Michelin et le titre de meilleur restaurant d'Europe dans la categorie luxe. © Patrick Bernard-Quentin Salinier/ Bestimage
Joël Robuchon - 1er salon de la gastronomie des Outre-Mer à paris le 7 février 2015 | 1er salon de la gastronomie des Outre-Mer JLPPA / Bestimage
Joël Robuchon - 1er salon de la gastronomie des Outre-Mer à paris le 7 février 2015 | 1er salon de la gastronomie des Outre-Mer JLPPA / Bestimage
Illustration - Obsèques de Joël Robuchon dans la cathédrale Saint-Pierre de Poitiers le 17 août 2018. © Patrick Bernard / Bestimage
Illustration - Obsèques de Joël Robuchon dans la cathédrale Saint-Pierre de Poitiers le 17 août 2018. © Patrick Bernard / Bestimage
En France, portrait de Joël ROBUCHON faisant le marché avec sa femme Jeanine et leurs enfants, Sophie (16 ans) et Eric (20 ans) en 1986. © Alain Canu via Bestimage
En France, portrait de Joël ROBUCHON faisant le marché avec sa femme Jeanine et leurs enfants, Sophie (16 ans) et Eric (20 ans) en 1986. © Alain Canu via Bestimage
Olivier Ginon, Jean-Yves Le Drian, ministre des affaires étrangères, Gérard Collomb, ministre de l'Intérieur, Guillaume Gomez, chef du palais de l'Elysée , Alain Ducasse, Joël Robuchon, Anne-Sophie Pic, Guy Savoy, Marc Veyrat, Ghislaine Arabian, Yannick Alleno, Dominique Crenn, Claire Heitzler, Jérôme Bocuse - Le président de la République Emmanuel Macron et sa femme Brigitte Macron (Trogneux) reçoivent 180 chefs étoilés à déjeuner au palais de l'Elysée à Paris, le 27 septembre 2017, pour promouvoir la cuisine française. © Hamilton/Pool/Bestimage
Olivier Ginon, Jean-Yves Le Drian, ministre des affaires étrangères, Gérard Collomb, ministre de l'Intérieur, Guillaume Gomez, chef du palais de l'Elysée , Alain Ducasse, Joël Robuchon, Anne-Sophie Pic, Guy Savoy, Marc Veyrat, Ghislaine Arabian, Yannick Alleno, Dominique Crenn, Claire Heitzler, Jérôme Bocuse - Le président de la République Emmanuel Macron et sa femme Brigitte Macron (Trogneux) reçoivent 180 chefs étoilés à déjeuner au palais de l'Elysée à Paris, le 27 septembre 2017, pour promouvoir la cuisine française. © Hamilton/Pool/Bestimage
Mais qui va bientôt être terminée... on l'espère pour eux ! Babette de Rozières, Joël Robuchon - 1er salon de la gastronomie des Outre-Mer à paris le 7 février 2015
Mais qui va bientôt être terminée... on l'espère pour eux ! Babette de Rozières, Joël Robuchon - 1er salon de la gastronomie des Outre-Mer à paris le 7 février 2015
Des accusations réfutées par les deux hommes de loi. Joël Robuchon - 1er salon de la gastronomie des Outre-Mer à paris le 7 février 2015
Des accusations réfutées par les deux hommes de loi. Joël Robuchon - 1er salon de la gastronomie des Outre-Mer à paris le 7 février 2015
Joël Robuchon - 1er salon de la gastronomie des Outre-Mer à paris le 7 février 2015
Joël Robuchon - 1er salon de la gastronomie des Outre-Mer à paris le 7 février 2015
Anne Hidalgo, Babette de Rozières, Joël Robuchon - 1er salon de la gastronomie des Outre-Mer à paris le 7 février 2015
Anne Hidalgo, Babette de Rozières, Joël Robuchon - 1er salon de la gastronomie des Outre-Mer à paris le 7 février 2015
Six ans après sa mort, la famille de Joël Robuchon se bat pour son héritage. Joël Robuchon - 1er salon de la gastronomie des Outre-Mer à Paris.
Six ans après sa mort, la famille de Joël Robuchon se bat pour son héritage. Joël Robuchon - 1er salon de la gastronomie des Outre-Mer à Paris.
Exclusif - Alain Ducasse, chef du restaurant Alain Ducasse au Plaza Athénée à Paris, Hirohisa Koyama chef du restaurant Aoyagi à Tokyo, Arnaud Lallement chef du restaurant L'Assiette Champenoise à Tinqueux, Régis Marcon chef du restaurant Régis & Jacques Marcon à, Saint-Bonnet-le-Froid, Luo Yang chef du restaurant Huai Yang Fu à Pékin, Pierre-Sang Boyer chef du restaurant Signature by Pierre Sang à Paris, Jean-François Rouquette chef du restaurant Le Pur à Paris, Dimitri Fjedorov chef du restaurant Savva à Moskva,Maguy Le Coze dirigeante du restaurant Le Bernardin à New York, Edward Kwon chef du restaurant Le Lab XXIV, Eric Rippert chef du restaurant Le Bernardin à New York et Guy Job chef du restaurant L'Atelier de Joël Robuchon - Soirée de la 3ème Cérémonie de remise des Prix "LA LISTE 2018" au Quai d'Orsay à Paris, France, le 4 décembre 2017. LA LISTE a fêté sa 3ème cérémonie de remise des Prix avec 40 des plus grands chefs et restaurateurs internationaux des 5 continents. Il reflète l'excellence, la diversité culturelle et l'attrait universel dans la gastronomie mondiale. La veille le président de la République française E. Macron a reçu les chefs au Palais de l'Elysée. © Tiziano da Silva/Bestimage
Exclusif - Alain Ducasse, chef du restaurant Alain Ducasse au Plaza Athénée à Paris, Hirohisa Koyama chef du restaurant Aoyagi à Tokyo, Arnaud Lallement chef du restaurant L'Assiette Champenoise à Tinqueux, Régis Marcon chef du restaurant Régis & Jacques Marcon à, Saint-Bonnet-le-Froid, Luo Yang chef du restaurant Huai Yang Fu à Pékin, Pierre-Sang Boyer chef du restaurant Signature by Pierre Sang à Paris, Jean-François Rouquette chef du restaurant Le Pur à Paris, Dimitri Fjedorov chef du restaurant Savva à Moskva,Maguy Le Coze dirigeante du restaurant Le Bernardin à New York, Edward Kwon chef du restaurant Le Lab XXIV, Eric Rippert chef du restaurant Le Bernardin à New York et Guy Job chef du restaurant L'Atelier de Joël Robuchon - Soirée de la 3ème Cérémonie de remise des Prix "LA LISTE 2018" au Quai d'Orsay à Paris, France, le 4 décembre 2017. LA LISTE a fêté sa 3ème cérémonie de remise des Prix avec 40 des plus grands chefs et restaurateurs internationaux des 5 continents. Il reflète l'excellence, la diversité culturelle et l'attrait universel dans la gastronomie mondiale. La veille le président de la République française E. Macron a reçu les chefs au Palais de l'Elysée. © Tiziano da Silva/Bestimage
Une histoire qui leur fait beaucoup de mal. Obsèques de Joël Robuchon en la cathédrale Saint-Pierre de Poitiers le 17 août 2018. © Patrick Bernard / Bestimage
Une histoire qui leur fait beaucoup de mal. Obsèques de Joël Robuchon en la cathédrale Saint-Pierre de Poitiers le 17 août 2018. © Patrick Bernard / Bestimage
Georges Blanc, Philippe Joannes, Éric Briffard - Obsèques de Joël Robuchon en la cathédrale Saint-Pierre de Poitiers le 17 août 2018. © Patrick Bernard / Bestimage
Georges Blanc, Philippe Joannes, Éric Briffard - Obsèques de Joël Robuchon en la cathédrale Saint-Pierre de Poitiers le 17 août 2018. © Patrick Bernard / Bestimage
Illustration - Obsèques de Joël Robuchon en la cathédrale Saint-Pierre de Poitiers le 17 août 2018. © Patrick Bernard / Bestimage
Illustration - Obsèques de Joël Robuchon en la cathédrale Saint-Pierre de Poitiers le 17 août 2018. © Patrick Bernard / Bestimage
Son clan accuse en effet son avocat et son notaire d'avoir tenté de contrôler sa fortune. La famille et les proches - Obsèques de Joël Robuchon en la cathédrale Saint-Pierre de Poitiers le 17 août 2018. © Patrick Bernard / Bestimage
Son clan accuse en effet son avocat et son notaire d'avoir tenté de contrôler sa fortune. La famille et les proches - Obsèques de Joël Robuchon en la cathédrale Saint-Pierre de Poitiers le 17 août 2018. © Patrick Bernard / Bestimage
En France, à Paris, portrait de Joël ROBUCHON dans la salle de son restaurant LE JAMIN © Alain Canu via Bestimage
En France, à Paris, portrait de Joël ROBUCHON dans la salle de son restaurant LE JAMIN © Alain Canu via Bestimage
Joël Robuchon en 2000.
Joël Robuchon en 2000.
Archives - No Web - En France, à Paris, dans les locaux du laboratoire de Joel ROBUCHON, posant devant ses fourneaux © Alain Canu via Bestimage
Archives - No Web - En France, à Paris, dans les locaux du laboratoire de Joel ROBUCHON, posant devant ses fourneaux © Alain Canu via Bestimage
En France, à Paris, portrait de Joël ROBUCHON © Alain Canu via Bestimage File Photo - The french chef Joel Robuchon is died at 73 years old
En France, à Paris, portrait de Joël ROBUCHON © Alain Canu via Bestimage File Photo - The french chef Joel Robuchon is died at 73 years old
Il a laissé derrière lui une fortune et plusieurs sociétés. Lorsqu'il est décédé, ses héritiers se sont retrouvés face à un empire éparpillé en biens immobiliers, licences et liquidités. En France, portrait de Joël Robuchon déjeunant avec sa femme Jeanine © Alain Canu via Bestimage
Il a laissé derrière lui une fortune et plusieurs sociétés. Lorsqu'il est décédé, ses héritiers se sont retrouvés face à un empire éparpillé en biens immobiliers, licences et liquidités. En France, portrait de Joël Robuchon déjeunant avec sa femme Jeanine © Alain Canu via Bestimage
Génie dans son art culinaire, adulé en France et à l'étranger (en Chine et au Japon notamment) et businessman hors pair qui a su faire de son nom une marque, Portrait de Joël Robuchon faisant le marché avec sa femme Jeanine et leurs enfants, Sophie (16 ans) et Eric (20 ans) © Alain Canu via Bestimage
Génie dans son art culinaire, adulé en France et à l'étranger (en Chine et au Japon notamment) et businessman hors pair qui a su faire de son nom une marque, Portrait de Joël Robuchon faisant le marché avec sa femme Jeanine et leurs enfants, Sophie (16 ans) et Eric (20 ans) © Alain Canu via Bestimage
Joel Robuchon - Exclusif - Soiree pour la sortie du livre de Jean Cormier "Gueules de chefs" a Paris le 15 octobre 2013.
Joel Robuchon - Exclusif - Soiree pour la sortie du livre de Jean Cormier "Gueules de chefs" a Paris le 15 octobre 2013.
Le grand chef Français Joël Robuchon pose en Novembre 2014 le jour de l'ouverture de son palace cinq étoiles, l'hôtel et le restaurant "La grande maison" dans le centre ville de Bordeaux. Des la première année d'ouverture le restaurant du chef a obtenu le 1 Fevrier 2016 deux étoiles au guide Michelin et le titre de meilleur restaurant d'Europe dans la categorie luxe. © Patrick Bernard-Quentin Salinier/ Bestimage
Le grand chef Français Joël Robuchon pose en Novembre 2014 le jour de l'ouverture de son palace cinq étoiles, l'hôtel et le restaurant "La grande maison" dans le centre ville de Bordeaux. Des la première année d'ouverture le restaurant du chef a obtenu le 1 Fevrier 2016 deux étoiles au guide Michelin et le titre de meilleur restaurant d'Europe dans la categorie luxe. © Patrick Bernard-Quentin Salinier/ Bestimage