Sophie Davant a marqué le service public pendant des décennies. Repérée après une audition pour remplacer Brigitte Simonetta sur Antenne 2, elle enchaîne les émissions phares : Aventures Voyages, Télématin, Fort Boyard, C'est au programme. Elle prend ensuite les rênes d'Affaire Conclue de 2017 à 2023, avant de laisser sa place à Julia Vignali. En 2025, l'animatrice de 63 ans décide en effet de mettre un terme à son CDI avec France Télévisions. Sophie Davant avait alors animé, le temps d’une saison seulement, l’émission "Sophie & Les copains" sur Europe 1. C’est ensuite sur le parquet de Danse avec les stars, au bras de Nicolas Archambault, que les téléspectateurs ont pu la retrouver.
Invitée d'Isabelle Morini-Bosc dans son émission Isa TV, diffusée sur Twitch, Sophie Davant est revenue sur les raisons de ce départ. "J'ai toujours travaillé à France Télévisions, j'étais là depuis très longtemps. Je n'avais aucun problème avec eux, j'étais plutôt bien traitée, mais j'avais l'impression qu'on ne me confiait rien d'autre, comme un meuble qu'on ne regarde plus parce qu'il est là depuis longtemps", explique-t-elle. Elle évoque aussi le fonctionnement du service public : "À chaque fois qu'il y a un nouveau directeur qui est nommé, et dans le service public c'est souvent le cas, il veut faire venir ses propres personnes, ses propres animateurs. Il veut qu'on dise que c'est lui qui a créé, etc. Donc je suis partie pour toutes ces raisons-là." Elle regrette aussi le manque de réaction de sa direction : "Quand j'en ai parlé à France 2, ils ont mis très longtemps à répondre. Donc je me suis dit que ce n'était pas cool de leur part. Parce qu'honnêtement, s'ils avaient essayé de me retenir, en m'offrant peut-être une prime de temps en temps, en me montrant à quel point ils étaient attachés à moi, je crois que je serais restée. Mais je n'ai pas senti forcément ça de leur part. Donc je suis allée vers le désir des autres."
Sophie Davant est également revenue sur son passage dans Les Traîtres, aux côtés d'Adriana Karembeu, Emmanuel Petit ou encore Issa Doumbia. Éliminée très tôt, elle confie ne pas avoir eu l'occasion de se confronter réellement au jeu : "Je pense que je ne suis vraiment pas faite pour ça. En acceptant d'y participer, je voulais justement tester ma capacité à trahir. Je n'en ai pas eu l'opportunité puisque je n'ai même pas pu jouer, au fond."
Elle raconte aussi avoir hésité à y participer en duo avec son compagnon William Leymergie, finalement dissuadée par l'expérience douloureuse de Laurent Ruquier : "J'avais discuté avec Laurent Ruquier de ça, qui m'avait dit quand même qu'il y avait laissé son couple dans cette histoire. Donc bon, si on peut éviter ça, c'est mieux." Celle qui a été mariée pendant 21 ans à Pierre Sled conclut sur l'intensité physique du tournage : "Ce jeu est éprouvant physiquement. Moi, je suis restée un jour, mais je suis rentrée crevée."
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