On le connait comme chef de brigade dans Top Chef. Mais Philippe Etchebest s'illustre aussi dans une autre émission à succès de M6 : Cauchemar en cuisine. Le principe est simple : il vient en aide à des restaurateurs en difficultés, parfois à un rien de mettre la clé sous la porte. Au programme, visite de l'établissement, dégustation des plats proposés, analyse de la propreté ainsi que du service puis état des lieux et accompagnement adapté au profil de chacun. Une formule qui fonctionne puisque plusieurs restaurants parviennent à sortir la tête de l'eau une fois les caméras de la chaîne parties. Mais ce n'est pas le cas de tous. En exclusivité pour Purepeople.com, Neeta et Rakesh donnent des nouvelles deux ans après avoir accueilli le chef dans leur établissement, La Cafétéria, à Sarlat-la-Canéda.
Direction la Dordogne pour ce nouvel épisode de Cauchemar en cuisine diffusé ce mardi 27 janvier 2026 sur M6. Philippe Etchebest prend des nouvelles d'anciens participants. C'est ainsi que l'on retrouve Neeta et Rakesh. Contacté en amont de la diffusion de ce numéro, le couple livre quelques informations. Et c'est ainsi que l'on apprend que le restaurant fermera prochainement ses portes ! "On a mis le restaurant en vente", nous annonce Neeta. En ce qui concerne le prix, elle "ne souhaite pas le dire". Toutefois, ce que l'on sait, c'est qu'un acheteur a déjà été trouvé et que "la vente est cours", apprend-t-on ! Prochainement, l'établissement connaitre donc un grand renouveau : "Une fois la vente réalisée, on part. On envisage d'autres projets, on va prendre le temps de réfléchir. La personne qui rachète le restaurant va tout refaire. Donc l'établissement va fermer un moment, le temps des travaux. L'acheteur souhaite un tout autre concept, mais toujours dans la restauration. Mais déjà, à la base, quand on avait fait Cauchemar en cuisine, on avait dit qu'on voulait changer, on ne voulait pas rester une cafétéria. Mais quand ils ont fait les travaux, ils ont gardé le même principe."
La Cafétéria, ce sera bientôt de l'histoire ancienne pour Neeta et Rakesh. "Mais on reste soudés", précise la restauratrice. Par ailleurs, elle indique garder une belle image de cette participation à la célèbre émission de la sixième chaîne : "Cauchemar en cuisine, ça reste quand même un beau souvenir. Mais niveau clientèle, je dirais que ça nous a rapporté juste au moment de la diffusion. Après, pas plus. Philippe Etchebest, c'est un personnage ! Il a du charisme. Il est très gentil, à l'écoute, empathique." Car depuis le dernier passage du chef, le couple n'a "rien changé". Et niveau clientèle, pas de miracle : "Ca reste calme quand même. C'est l'hiver, du coup, il n'y a que les habitués."
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