Créateur de génie, Karl Lagerfeld est un touche-à-tout que rien n'arrête. Publicité pour la sécurité routière, photographe confirmé et figure emblématique de la mode, l'homme s'attaque désormais... à la cuisine !
Alors que les stars se sont déplacées en masse pour assister à son défilé organisé sur la banquise pour la maison Chanel, Karl Lagerfeld était hier sur Canal+ pour l'émission Le Grand Journal de Michel Denisot, durant lequel un de ses très bon amis, Jean-Roch, propriétaire du VIP Room dont le styliste est un habitué lui a fait un beau cadeau... Le prochain photographe du fameux calendrier Pirelli s'est en effet vu dédier un plat qu'il a l'habitude de consommer dans les restaurants du roi de la nuit.
La "Insalata Karl Lagerfeld", qui sera proposé à La Gioia, le restaurant du VIP Room, est le fruit des modifications apportées par la star des podiums au fil de ses visites au VIP Room de Saint-Tropez pour se faire un plat à son goût. Une petite salade tout ce qu'il y a de plus simple dont nous vous proposons la recette ci-dessous :
King Crabe d'Alaska
Huile d'olive extra vierge de Sicile
Coeur de Sucrine
Fleur de sel
Poivre noir
Croustillant de pain Poilane
Jus de citron pressé
De quoi s'offrir une pointe de mode assaisonnée d'un zeste de style !
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